该基地每年西瓜生产面积在1万亩左右,年产量2.2万吨以上,主产花皮无籽西瓜,也可根据客户要求确定种植各种类型的西瓜。连续几年来,其产品由深圳、东莞代理商销往澳门、香港及沿海几大城市,倍受广大消费者青睐。市场前景十分广阔。
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联系单位:临澧县为民农产品有限责任公司
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杨板西瓜是湖南省常德市临澧县杨板乡的。杨板乡所产西瓜花色均匀、外观漂亮,果肉桃红、纤维少、含糖量较高且脆而多汁,营养丰富,吃起来甘甜爽口,生津止渴,是夏季消暑解暑佳品。
杨板乡是湘西北一个典型的丘陵山区乡,气候适宜、土壤条件适中,具有种植西瓜特有的温、光资源,生产西瓜不仅高产,而且品质上乘。
临澧县是湖南省绿色食品基地示范县。杨板乡是临澧县绿色食品西瓜生产基地。该基地境内大气、土壤、水质等均通过了国家有关部门监测检验,各项指标均能达到绿色食品生产要求。该基地生产的西瓜也通过了权威部门的检测,各项指标均未超标,并获得了由中国绿色食品发展中心颁发的《绿色食品证书》。
2000年,该乡从岳阳西甜瓜研究所引进“洞庭二号”无籽花皮西瓜扩大种植,该品种果实呈圆形、果皮浅绿色、覆宽条带,单瓜重6公斤以上,花色均匀、外观漂亮,果肉桃红、纤维少、白秕籽小且少,含糖量较高且脆而多汁,营养丰富,吃起来甘甜爽口,生津止渴,是夏季消暑解暑佳品。产品销售市场畅通,远销香港及东南沿海市场,深受广大消费者的欢迎。
血粑鸭子是洪江特色菜,制作时先将预先浸泡好的上等糍糯米装入瓷盆里待用,在宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血疑固后,上锅蒸熟。血粑冷后,将血粑切成小块小块的方块,然后用茶油煎熟。鸭肉和猪肥肉、花椒、植物油一起爆炒,炒干水分,再加入盐、酱油拌匀,加入清水,大火煮十几分钟,有香气溢出,再加入大红椒切片。待鸭肉煮熟时,再将血粑放入鸭肉里小煮,并掺合一定的香料,煮成色成金黄即可食用。血粑鸭子既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来到口香浓,让人食欲大增,少有的美味佳肴。
介绍: “透笼板”是传统日式房间里位于门顶与天花板之间的精工细刻的透雕细工镶板。原本是为了房间的通风和采光而设计的,同时也是一种精美的装饰物。在这些透雕细工镶板中,充分利用原料的天然纹理制成的立体图案,使大阪“透笼板”因富有现代的都市美感而著称。如今,有的长条诗笺(书法用的细纸条)框和灯架也采用这种雕刻工艺,并作为纪念品出售。
不管是过节还是在普通饭桌上,吃它一定要尽快和趁早,糯米面不等人,只有刚刚出炉的萝卜板才最粘牙,糯米香和虾仁、香菇、猪肉等香味混杂一起,家常菜一样可以鲜嫩诱人。
该菜主料为雏鸭一只,调料有葱、姜、花椒、小茴香、精盐、料酒、高汤等。对料鸭的处理,要宰杀,退毛,开肋取出五脏,用清水反复冲洗,剁嘴留舌,去掉爪尖,开水汆透,洗净,控净水分,腹腔内加入适量的料酒、盐,淹渍5分钟,然后将鸭脯朝下放入蒸盆,加入调料,笼蒸半小时即可。
风味特点: 神仙鸭子,又称清蒸鸭子,是孔府宴中历史悠久的大件菜,据记载:在孔子第七十四代孙孔繁坡任山西同州知府时,有一天其随从厨师做了一道清蒸全鸭,食之肉烂脱骨,汤鲜味美,肥而不腻,当即询问此菜做法,待厨师答曰:”上笼清蒸,插香计时,香尽鸭熟“。孔繁坡听言,深感惊奇,连称,神仙鸭子,故而得名,并成为后来脍炙人口的美味佳肴。
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