2.双鱼过江是赣州市传统名菜,它形似双鱼戏水,色白味美,鲜嫩可口。
做汤皮的工序很复杂,也很累人,因此,客家妇女一般都会互相帮助。头天要先将米放在水里浸泡一天一夜,然后用石磨碾成米浆,放上切得很碎的葱、蒜、姜之类的香料搅匀,浇在竹做的小簸箕中,再将小簸箕放于锅里烧开了的水面上蒸(不直接放入水中)不大一会儿功夫就拿起来。如此反复,一次次蒸成一张张薄薄的米糕,便成了可以吃的汤皮糕。如果要做成汤皮丝,便要用上好的刀工切成丝;绕成团去晒干。如做成汤皮片,便晾在竹竿上晒干,然后用剪刀剪成片。不管是汤皮丝还是汤皮片,都是一种上好的食品,也是客家人才特有。
赣县板鸭深受外贸部门、港澳市场及国内市场消费者的青睐和好评。今年九月国长征胜利六十周年之,就曾以赣县板鸭接待过1同志一行,江总书记品尝后说:“板鸭比板鸡好吃”。95年3日,在全国百家之乡命名宣传活动中,赣县被命名为“中国板鸭之乡”。
营养价值剖析柿子是人们比较喜欢食用的果品,甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。
功效
柿子的招牌营养素十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果,医生远离我。”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果,不如每日一柿子”。
柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时,对预防碘缺乏也大有好处。
柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血,还可充饥。
柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
特别提示
不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃。
食柿应尽量少食柿皮。
柿饼表面的柿霜是柿子的精华,不要丢弃。
形成蝴蝶、点缀绿叶、清雅大方、嫩软爽口、汁多味鲜。
张北特产泡水喝的是什么 张北特产必买清单的详细介绍及图片!...
河捞是哪里的特产 什么是河捞图片的详细介绍及图片!...
庆阳土特产包装设计公司 庆阳土特产品公司的详细介绍及图片!...
七星区特产店 的详细介绍及图片!...
金佛山的特产专卖店图片 金佛山十大特产的详细介绍及图片!...
延边特产贸易公司介绍 延边丰义土特产销售店的详细介绍及图片!...
阳春特产 一条街 阳春特产店在哪里的详细介绍及图片!...
上海冬天特产 的详细介绍及图片!...
深山精选特产店 深山人家特产铺的详细介绍及图片!...
喜子土特产专卖店电话 客家特产专卖店电话地址的详细介绍及图片!...
家乡特产美食美美哒 中国家乡的特色美食的详细介绍及图片!...
卖本地特产怎么取名字 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com