安庆天柱山农家土特产 安庆最好的土特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-12 14:04:24

一. 安徽省 安庆 宿松 马陵瓜子

马陵瓜子盛产于安徽宿松东乡许岭一带,瓜瓤分红、黄、白三色,味道甜美,瓜子壳薄仁香。当年朱元璋同陈友谅决战鄱阳湖,邑人石良将军率援军携粮草,带“打瓜”参战,将士食后斗志倍增,马氏娘娘品之亦赞不绝口。南京建都后马氏亲口将打瓜命名马陵瓜,打瓜籽定为贡品。将军后御封田园宰相。

二. 贵州省 遵义 务川仡佬族苗族自治县 务川农家腊肉

务川腊肉又叫熏烤肉,每年入冬之际,当地仡佬族群众家家户户都会择吉日杀年猪,把切割好的肉块用食盐和少许的花椒粉充分揉搓,前后腿还要切下许多小沟,使得盐和花椒粉能够充分融合其中。10至18天后,再拿出来用棕叶串挂起来,挂在灶头或火炉上面,经过烟熏火烤,约80天后,便取下存放于干燥通风的地方,有的农户还把腊肉放在稻谷里盖起来,据说这样的腊肉更香,也可以柏树枝、椿树皮加上昂贵的桂皮慢慢熏烤,然后挂起来用柴火慢慢熏干而成。

三. 安徽省 安庆 潜山 天柱香鸭

天柱香鸭是安徽省天柱山风味食品,主料本自山间农家水鸭,生长野外,饮的是山溪泉水,吃的是山野生物。在保持生态原汁的基础上选用天然佐料,精巧配方,融合传统工艺与现代科技加工制成,气香味醇,一吃难忘,百吃不厌。

天柱香鸭在保留传统鸭肉“滋阴养胃、清肺补血、利水消肿”及食补食疗作用方面更具美食可口特色。

四. 安徽省 安庆 大观 绿头野鸭

以绿头野鸭为主体,采用古传配方,结合现代加工工艺加工而成的“独秀”牌板鸭,骨脆肉撤、瘦肉率高、香味独特、造型美观,实为宾馆、饭店、馈赠之精品。该产品九六年获省优产品、九七年获国家星火计划成果博览会优秀奖。( 安庆)

五. 安徽省 安庆 潜山 潜厚朴

厚朴又名川朴、温朴、紫油朴,属木兰科落叶乔木。树皮有温中、下气、燥湿、消痰的作用,为理气常用药,树干是建筑用材。以潜山县所产的潜厚朴品质最佳(《本草纲目》已有记载)。

六. 安徽省 安庆 怀宁 安庆大理石

[大理石]安庆大理石矿藏十分丰富,怀、潜、岳、太、桐、枞、及市郊各地有矿,储量10亿立方米,主要品种有53个,其中怀宁矿床有35个,储量4亿立方米,开发效益较高。怀宁县大理石按自然颜色分为白、黑、灰、红、黄、绿、紫7色,按图案纹样分云彩、波浪、条带、木纹、花卉、乱纹、皮毛8类,珍贵品种如大雪花、小雪花、汉白玉等与云南大理石相同。特有珍品有秋景、白玉带、黑绒玉、翡翠等。1984年以来,先后引进化学喷沙蚀刻技术、机械雕塑技术和大理石壁画艺术,产品从高级建筑装饰产品扩展到艺美术制品层次,其山水壁画篇幅各异,古朴雅致,民族特色最为引人入胜。( 安庆)

七. 安徽省 安庆 宿松 宿松虾米

虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6克,钙577毫克,磷614毫克,铁13.1毫克,还有多种维生素等。

八. 安徽省 安庆 岳西 香炉毛峰

盛产茶叶,绿茶、香炉毛峰、姚河兰花较有名。

姚河乡:小兰花茶、香炉毛峰为省内高山茶精品之一。

九. 安徽省 安庆 大观 河口韭菜

河口韭菜为地理标志证明商标。河口韭菜

安庆市大观区农业畜牧技术推广中心

河口韭菜种植历史悠久,产于土质肥沃、水源充足的长江河流冲积地带,韭菜内含有较多的营养物质,尤其是纤维素、胡萝卜素、维生素c等含量较高。

韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

十. 安徽省 安庆 宿松 宿松银鱼

银鱼是淡水鱼,长约七至十厘米,体长略圆,细嫩透明,色泽如银,因而得名。产于长江口的体形略长,俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼,历史悠久,据《太湖备考》记载,吴越春秋时期,太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种:太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。

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