我家乡的特产花生50字 我的家乡特产50字日记

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-05 21:51:32

一. 海南省 定安 定安花生油

定安花生油使用当地种植的富含硒元素的花生为原料,所榨出来的油色泽清亮透明,具有“香味浓,酸性低,营养丰富,耐贮藏”等特点。

卓昌斌 摄

二. 香港 花生猪脚汤

配料:生花生250g、猪脚1支、红枣12个、当归15g、丁香5g、葱段10g、姜片10g



制作方法:1、猪脚洗净从中间分开成两半,在沸水中略微烫一下,冲洗清理浮末。2、花生洗净,大火煮开后用小火煮到约7分熟,放入猪脚继续文火煮。3、待猪脚煮到1小时后约8成熟,放入红枣、当归、丁香、葱段、姜片。4、继续用小火煲煮,大约3小时,待猪脚熟烂,汤汁也变得粘稠即可。

三. 河北省 邯郸 鸡泽县 织字土布

鸡泽民间土布是纯棉手工提花纺织品,通称之为“粗布”。它是用古老织染法(即从黄道婆时代流传至今的一种织染术)纺织而成(俗成老土布)。土布工艺历史悠久,最早在《战国策》中,有曾子的母亲织布的记载。元明时期,随着棉花在黄河流域的大量种植,使用棉花作原料纺线织布越来越普遍。人们将传统的葛、麻、丝织工艺揉于棉纺工艺。当时的工艺比较粗糙,花色单调,品种较少。随着明清两代纺织工具的改进,民间土布的织造和印染技术都有了很大提高,种棉、纺纱、织布逐渐形成规模。

鸡泽民间土布的花纹种类有二匹缯、四匹缯、提花抖纹、核桃纹子、洋鬼子钻山、一条大路通北京、五架山、七架山、大斜纹、小斜纹、石榴大开花、枣花儿、土布图案、土布对联等。

二十世纪七十年代,鸡泽农村家庭纺织业达到了兴盛时期,全县拥有土布织布机3万余台,在农闲时节从事纺织的农村妇女达5万余人。村庄里几乎每家就有一台织布机,每户就有两三架纺棉车,每家每户都能独立进行纺、浆、经、涮、织、染等全套工序。这时,人们在纺织工艺上进行了研究、改革和发展,生产出许多织染工艺精细的产品,其中有土布词语、土布对联、豆面花布、印染花布等产品,多为农家女结婚自用。随着商品化、机械化时代的到来,土布工艺受到现代纺织的冲击趋于沉寂。

近年来,随着人们生活水平的不断提高,对土布又有了新的认识,土布制作各类产品,用起来健康、舒适,价位较高,所以农村又有一批妇女在农闲时进行纺纱、织布,继承和发展我国这一流传千年的土布工艺。

四. 江西省 赣州 南康 花生巴

花生巴是南康的之一,俗称“豆巴”,是夜宵时香甜的食品。( 南康)

五. 辽宁省 葫芦岛市 兴城 兴城花生

兴城花生为地理标志证明商标。红崖子花生,也称兴城花生,辽宁省兴城市,因主产于该县红崖子乡而得名,中国国家 图1 红崖子花生果实

.地理标志产品,该产品微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜,黄曲霉素含量国内最低,质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国,深受世人喜爱。.

兴城花生种植历史悠久,早在20世纪20年代就已引进并大面积播种。1931年,该县播种面积达3000亩,亩产110公斤,总产达33万公斤;到20世纪50年代,播种面积达15万亩,年产1.65万吨;2010年,播种面积达20万亩,新品种花生种植面积达到10万亩,亩产200公斤,年产6万吨。新品种繁育基地13300亩。主要产区在红崖子、碱厂、望海、围屏、沙后所等乡镇。
大产量造就了大市场,每年从红崖子花生市场销售的花生达55000多吨,花生来源除本市外,还有绥中、连山、凌海等省内花生,外省的有河南、吉林部分花生也通过红崖子市场加工外销。红崖子花生市场成为东北地区花生加工、销售的集散地,是国内知名的花生市场。.

品质特征

兴城花生经多次改良、换代,由最早的疲一品种发展为十多个品种。由于气候和土壤等诸多特定因素,兴城花生所含营养非常丰富,脂肪含量为44-45%,出油率40-43%,蛋白质含量24-36%,碳水化合物含量10-24%,富含人体必需的维生E、钙、锌、铁、锶等无机盐类。具有降低胆固醇,预防动脉硬化、高血压和开脾健胃的功效,四粒红花生以其微量元素含量高、色泽鲜艳、口感香甜之特点深受世人喜爱。
兴城盛产的花生黄曲霉素含量国内最低,小于4ppb。质量上乘,远销俄罗斯、日本、韩国。.

种植环境

红崖子乡地处辽宁省兴城市中部,全乡辖26个村,农业人口3万人,总耕地面积7.5万亩,属低山丘陵区,大部分土地是丘陵沙壤土,耕地地级多数为5-6级,比较适宜花生的品种。随着近年来辽西地区逐年加重的干旱,自然降水较少,地下水位不断降低,给高水量生长需求的玉米、高粱等旱作农作物造成了极为严重的损失。该乡加速了种植业结构的调整,大量发展花生的种植面积。.

产地范围

红崖子花生地理标志产品保护范围为辽宁省兴城市红崖子乡、望海乡、郭家镇、围屏乡、南大乡、沙后所镇、碱厂乡等7个乡镇所辖行政区域。.

六. 河南省 驻马店市 正阳 正阳花生

正阳花生为地理标志保护产品。正阳盛产珍珠豆型花生,种植历史悠久。花生籽仁富含脂肪,含量一般在53%左右,有的品种高达57%,花生油清香浓郁,品质优良,是人们喜爱食用的植物油。脂肪中不饱和脂肪酸占80%,饱和脂肪酸占20%,并含有丰富的维生素E及其它营养物质,正阳花生蛋白质含量一般在25%左右,可消化率很高,消化系数达90%,极易被人体吸收利用。蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸,具有重要的营养价值。据中国农科院油料作物研究所提供的资料及国家花生品种区试结果,正阳花生产品具有脂肪含量高、水分含量低、不含黄曲霉毒素等特征,产品重金属和黄曲霉素含量均低于国家标准,具有香、酥、脆、口感好、营养丰富等特点。

正阳花生地理标志产品保护范围以河南省正阳县人民政府《关于确定正阳花生地理标志产品保护范围的通知》(正政文〔2007〕76号)提出的范围为准,为河南省正阳县真阳镇、慎水乡、新阮店乡、油坊店乡、汝南埠镇、永兴乡、傅寨乡、寒冻镇、袁寨乡、王勿桥乡、彭桥乡、雷寨乡、兰青乡、吕河乡、熊寨镇、铜钟镇等16个乡镇现辖行政区域。

七. 辽宁省 沈阳 康平县 康平花生

康平花生为地理标志证明商标。康平县万果花生专业合作社于2007年12月3日在康平县工商局依法注册,注册资本500万元,本社从2006年4月末开始筹建,现有成员302人,聘请专家教授5名。主导产品是花生,注册“农家兄弟”品牌商标,2011年11月“农家兄弟”商标被评为“沈阳市著名商标”,办理绿证,进一步提高社员和农民种植积极性,树立“农家兄弟”独特绿色生态(黑)花生产品品牌形象,增加(黑)花生产品附加值和社员及农民收入,完善增强服务体系和服务功能。2008年本社先后获得“康平县农民合作经济组织协会先进单位”、“沈阳市示范农民专业合作社”,2009年“沈阳市示范农民专业合作社”,2010年12月被沈阳市供销合作社联合社、沈阳市农民合作经济组织评为“沈阳市百强专业合作组织”,2011年9月被辽宁省供销合作社联合社、辽宁省农民合作经济组织评为“辽宁省优秀农村合作经济组织”,2011年11月被中国行业领先品牌企业推介活动评为“全国质量服务信誉AAA级示范单位”;“农家兄弟”牌黑花生2008、2009年分别参加中国沈阳农业博览会获得“优质农产品奖”,2010年1月获首届沈阳地产特色农产品展销周最受欢迎特色农产品奖、2010年5月获北京人民大会堂首届中国农村合作经济发展大会推荐产品(“农家兄弟”牌黑花生基地被评为“中国农村合作经济发展大会十大示范园”候选基地)、2010年9月首届和2011年9月第二界“辽宁省合作经济组织名优产品展销会名优产品”; 2011年1月获第二届沈阳地产特色农产品展销周最畅销特色农产品奖;2011年5月 “农家兄弟”牌黑花生被评为2010中国合作经济年度成就奖“年度品牌”奖-2010中国具有影响力合作社产品品牌;2011年9月黑花生系列产品荣获第七届中国辽宁(沈阳)国际农业博览会优质农产品金奖;2011年11月被中国行业领先品牌企业推介活动评为“中国著名品牌”、“中国优质名牌农产品”、“全国无公害绿色放心特色食品”。理事长是沈阳市农村合作经济组织联合会理事、沈阳市特色农产品营销协会常务理事、首届世界华人华商百名杰出三农贡献人物、辽宁省农村合作经济组织先进个人、2011创新中国十大优秀农民企业家。在全国范围内黑花生平均产量300-400斤左右,黑花生产品供不应求,本社经过长达七年的反复示范试验,总结出应用生物高科技产品必保黑花生同比增产25-50%的高科技种植方法,聘请专家教授进行科普知识培训、现场技术指导,建立示范田,确立典型科技示范户,以点带面,培养现代新型农民,实现工业反哺农业,大大提高农产品的质量,早熟7-15天,抗各种病虫害,减少传统化肥和农药使用量1/3以上,每亩可降低成本100-200元左右,2011年黑花生亩产量已达到500-700斤左右,未来他正向亩产量800-1000斤努力,每斤回收价6元,亩产值已达3000-4000元,随着黑花生每年每斤涨价1-2元左右未来2-3年本社黑花生亩产值可达到8000-10000元左右,达到了农产品供产销一条龙服务,树立了独具特色的“农家兄弟”农产品品牌形象,为扩大生产规模打下了坚实的基础。以“农民+商店+合作社+厂家”四位一体、合力发展、共同受益为营销理论,建立乡村组三级梯级结构,在每个乡村分别组建一个中心分部,打造现代农村新型服务网络体系,形成“合作社+基地+科普+农户+市场”的独特经营模式,并创新策划实施“辽宁省2345助学工程项目”,预计未来3-5年可实现助学总学员5000-10000名,帮助学员家庭总增收5千万至1亿元左右,同时更加促进进一步加大高科技产品和新品种的引进力度,直接惠及带动农户进行科学种田,确保提高农产品的单位面积产量和质量,发展现代生态农业。正在扩建农产品回收包装加工基地和万果万亩生态一村一品黑色农产品示范村,依托辽宁省农科院强大的科研实力,培育和示范推广黑花生种子,全力打造现代绿色生态农业供产销一条龙产业化服务体系,实现跨省、跨地区经营服务的大型农村经济合作联合组织,预计未来2-3年可辐射带动农户万户以上,提高“农家兄弟”农产品和黑色系列产品品牌形象和地位,实现“农超对接”和“农批对接”, 争创省市级龙头企业和示范合作社,使本社成为管理一流、服务一流、社会效益一流的服务三农的助农增产增收的“加速器”和“催化剂”,成为建设社会主义新农村的生力军!向跨省区域性蔓延,为更多的农民朋友带来更大的可观的经济效益、社会效益和环保效益,使“农家兄弟”品牌天然黑色系列产品实现“种植于康平,立足于沈阳,围绕于北京,辐射于全国”的远景规划!早日将本社建设成为全国范围内“带动农户做多、助农增产幅度最大、辐射范围最广”的“三最型”绿色生态农业团队!把康平逐步演变成为中国最大的黑色农产品种植基地!

康平花生

康平县农业技术推广中心

11618924

花生(果品)

八. 山西省 吕梁 中阳 中阳花生

中阳花生

九. 河南省 信阳市 新县 地膜花生

新县地处亚热带向暖温带过渡地带,光照充足,气候温和,雨量充沛,适合各种动植物生长,是河南省花生种植最适宜区。2002年以来,新县农业局大力推动地膜花生生产,建立了3000亩的地膜花生生产示范基地,带动全县发展地膜花生2万亩。严格按照无公害花生生产技术规范生产,尤其是严格农药的施用,严禁高毒、高残留农药施用,广泛使用高效、低毒、低残留生物农药,确保花生的品质。随着地膜花生技术的推广应用,新县花生产量稳定增长、品质逐步提高,较露地栽培每亩可增产200公斤,增收600元。目前全县花生总面积3万亩,年产花生900万公斤,总产值3000万元,是新县主要油料作物之一,从而成为新县农民增收的支柱产业。

十. 湖北省 荆门 沙洋县 花生鸡丁

朱震,既是一代名臣,又是著名的哲学家。在两宋交替时期,其学术活动承上启下,独辟蹊径。他通过注释讲解儒家经典,综合前人的象数学的成就,阐述了自己的哲学思想,是象数派集大成者,在象数学的漫长传统中起着重要的作用,历代学者都认为,朱震的著作保存象数学传统的资料是深具史料价值和学术价值的,他本人在中国哲学史上享有一定的地位。荆门人民为了纪念他,在荆门城区重修了他当年读书的“东山读书台”,在沙洋镇修建了“汉上 书院”,作为凭吊他的名胜古迹。同时,还将他与陆九渊、胡安国同祀于“三贤堂”中。

相传朱震最喜欢吃花生和鸡丁,但是花生吃多了易生火,鸡丁吃多了油太大且不易消化,于是他突发奇想,把这两种食物结合起来,烧制成一道菜的想法告诉了厨师,厨师如法炮制,但是他感觉缺了沙洋味道,于是他在家乡请了一个厨师,强调除了原味之外,一定要体现出沙洋的风味,花生鸡丁便从此诞生了。后来他把这个厨师长期带在身边。工作之余,把同僚和下属请来一起品他认为最得意的家乡的花生鸡丁。大家吃了后都赞不绝口,每每向他讨教这道菜的烧制方法,他总是逗趣,笑而不答,实在逼急了朱震就风趣地说:“太简单,没有必要学,真要想吃了,就到我家来吃吧。”

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