据传,在明朝嘉靖年间,有一大将军远征到此,热情好客的码头人民便宰鸡待客,由于大将军不吃清炖鸡,而当地当时又无其他菜肴,有一村民便把鸡和面用油炸出放水炖出招待,将军试吃含口即化,内质松软,肉骨分离,非常美味可口,于是就问这是什么菜?因鸡块形状似虎头,村民灵机一动,说叫“虎头鸡”,于是将军将其带到济南府,随后在山东一带流行起来。
因其形状不规则,形似虎头,厨师随口称之为虎头鸡。将军将这一独特吃法带入济南府,从此这一吃法发扬光大,成为鲁菜菜谱之一。主要流传于东营市、潍坊市、济南市一带。
据传,在明朝嘉靖年间,有一大将军远征到此,热情好客的码头人民便宰鸡待客,由于大将军不吃清炖鸡,而当地当时又无其他菜肴,有一村民便把鸡和面用油炸出放水炖出招待,将军试吃含口即化,内质松软,肉骨分离,非常美味可口,于是就问这是什么菜?因鸡块形状似虎头,村民灵机一动,说叫“虎头鸡”,于是将军将其带到济南府,随后在山东一带流行起来。
因其形状不规则,形似虎头,厨师随口称之为虎头鸡。将军将这一独特吃法带入济南府,从此这一吃法发扬光大,成为鲁菜菜谱之一。主要流传于东营市、潍坊市、济南市一带。
土特产真香 的详细介绍及图片!...
济南哪里有卖山东特产的超市 济南在哪里可以买到特产礼品的详细介绍及图片!...
临沂特产十大名吃 临沂十大特色食物的详细介绍及图片!...
曲靖旅游带什么特产去 的详细介绍及图片!...
楚雄礼品特产 的详细介绍及图片!...
厦门赤湖镇特产 厦门十大特产名单的详细介绍及图片!...
最受中国人欢迎的俄罗斯特产 俄罗斯特产推荐买什么的详细介绍及图片!...
四川枇杷干攀枝花特产小包 四川高山原产枇杷干的详细介绍及图片!...
家乡特产简易介绍 家乡的特产介绍简短一点的详细介绍及图片!...
小车装土特产视频 车装土神器的详细介绍及图片!...
济南特产高粱饴哪里有卖的 正宗的山东特产高粱饴是哪里生产的详细介绍及图片!...
叶阿姨家乡特产 叶大娘湖北特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com