县内种植的苎麻,纤维支数高,1986年经湖南株州绢麻厂化验,黑皮蔸苎麻的纤维支数达2200支以上,因而历来比较畅销。解放后,1953年由外贸部门收购出口苎麻10.83万公斤。
1960年出口75.15万公斤。县供销部门从1952年开始收购到1990年,共收购苎麻482.41万公斤,平均每年为12.37万公斤,其中1987年收购76.84万公斤,为历史上最多的一年。
鹅梨系由该村李连明于30年代从外地引入种植。解放前只有几户种植,面积不到5亩。
解放初有15户种植,面积10多亩。1952年发展到25亩。60年代初发展到40多亩,70年代末发展到70多亩。目前全县鹅梨种植面积约80多亩。
鹅梨为一年种多年收水果,投资成本低,嫁接和种植花费劳动亦少,种植后4~5年开始挂果,10年后进入盛果期,一般收果35~40年以上,株产150~250公斤。
小知识:“杏林春满”用冬菇、杏仁、胡萝卜、丝瓜、竹笋、作料,切粒混合炒制而成。红、绿、黄、白、褐五色相间,清雅素淡,春意盎然。用沙田柚皮泡制的“不可思议”皮酥肉嫩,甘香可口,吃时不知是何物所制,令人有不可思议之感。
信都红瓜子亦称“八步红瓜子”、“贺州红瓜子”,在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。八步红瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富,深受广大消费者喜爱,不仅畅销区内外。而且还远销港澳地区及东南亚各国。1983年曾被国家对外贸易部授予“优质产品”称号,1987年又获国家对外贸易部银质奖。现贺州市八步区每年种植约2.1万亩,年产180万公斤。随着人们生活水平的提高,市场对红瓜子的需求量不断增加.
信都红瓜子
地域范围
信都红瓜子农产品地理标志地域范围包括八步区的信都镇、仁义镇、铺门镇、灵峰镇、莲塘镇、黄洞乡、大宁镇、步头镇,北到八步区的大宁镇,南至八步区的铺门镇。地理坐标为东经111°12′至112°03′,北纬23°49′至24°48′。地域保护范围的面积4000公顷,现种植面积1830公顷,年产量1592吨。
产品品质特性特征
(1)外在感官特征:籽粒长椭圆形,长11—15mm,宽6—9mm;籽粒表面光平,有腊质,表皮深红透亮、着色均匀;粒大饱满,皮薄仁厚,味道醇香,千粒重140g,可食率53%;籽壳无开裂,无损蚀,耐贮存。(2)内在品质指标:信都红瓜子富含蛋白质、不饱和脂肪酸及钙、锌、硒和多种维生素,营养极为丰富,蛋白质含量≥36.4%、钙含量≥516mg/kg、镁含量≥263mg/kg、锌含量≥93.5mg/kg、硒含量≥0.0160mg/kg、维生素E≥9.60mg/100g、维生素B1≥0.16mg/100g、不饱和脂肪酸为30.41%~31.45%、水分含量≤5%。 (3)安全要求:产品安全指标须符合《无公害食品信都红瓜子》(DB45/T157-2004)的卫生安全指标要求。
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