班玛特特产有哪些品牌 斯图加特十大特产

当前位置:51特产网更新时间:2022-03-30 21:43:34

一. 青海省 果洛 班玛县 烧羊肝

取鲜羊肝,洗净血水,撒上一点食盐,用润湿的纸包裹两三层,丢进

通红的牛粪火中,约近半小时,纸由湿变干,由于变成焦灰,扒出剥尽表层沾染的杂屑 ,热香阵阵。此时,用刀割块、削片,蘸以姜末、盐、胡椒粉等佐料食用,质嫩味鲜, 余味无穷。

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