汤鲜味醇,口感浓郁
原料
农家咸鱼、咸肉、瑶里香菇笋、土猪脚、土鸡、土鸡蛋清、墨鱼
制作方法
将咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块,装入砂锅中,放入炭火上慢火煨炖。
文化背景
在乡村因农忙季节,农妇因相夫下田耕作,没有充分的时间做家常饭菜,将家中现有咸鱼、腊肉、香菇笋、猪脚、土鸡等洗净、切块,一锅慢火煨炖。因味道鲜美,口感浓郁而流传甚广。
“寻乌蜜桔”系指产地江西省寻乌县的蜜桔产品,是寻乌县的拳头产品。由于寻乌气候独特,昼夜温差大、无霜期长、土壤深厚、含有丰实的腐蚀物和有机质、透气性很强,非常适应蜜桔的种植。
特定品质
寻乌蜜桔具有皮薄、色鲜、果型好、质脆化渣、清香无核、风味浓厚等特点,深受消费者喜爱。
文化典故
2006年,经国家质检总局审核,决定对寻乌蜜桔实施地理标志产品保护。[2] 江西寻乌,气候适宜、雨水充足,是典型的亚热带地区,也是典型的山区农业县,水果种植条件优越,历史悠久。寻乌蜜桔主要分布在,长宁、文峰、澄江、吉谭和山标等乡镇。
寻乌柑桔经过30多年的发展,目前面积达30万亩,被国家命名为“中国蜜桔之乡”。寻乌园艺场引种的早熟品系“宫川”和中熟品系“尾张”两个品种,在全县多种气候和土壤条件下均生长快、结果早、易丰产,果实色泽美观,呈橙黄色,扁圆,无核,甜酸适度,在全国果品鉴评会上两次夺冠。从美国引进的脐橙品种,在国际市场上很有竞争力,属寻乌柑桔之王牌。20世纪90年代以后脐橙的种植发展很快,已成为寻乌柑桔的主要品种之一。
西藏特产无双 西藏特产去哪儿买的详细介绍及图片!...
森宝轩土特产专营店 森宝土特产商行的详细介绍及图片!...
寿宁年货土特产店地址在哪里 寿宁特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
婺源的特产水果 的详细介绍及图片!...
杭州土特产仓库 杭州土特产批发市场的详细介绍及图片!...
河源特产作文800字 河源家乡的风俗作文600字的详细介绍及图片!...
普格县永安乡三坝村扇子坝特产 平远县凯丰土特产的详细介绍及图片!...
云南哈尼族有什么特产美食 哈尼族十大特产美食的详细介绍及图片!...
咸宁通城有什么特产 咸宁通城县购买特产的详细介绍及图片!...
特产店风格 特产店铺布置的详细介绍及图片!...
池州特产知乎 池州特产方便携带的的详细介绍及图片!...
三江特产茶叶厂 江西三江茶叶产地的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com