内蒙蒙古凉城县是蒙古野果的主要产地,蒙古野果色泽艳丽,具有味道鲜美、耐储藏、易运输、无污染等特点,是造物主赐给草原人民的天然珍果。
蒙古人吃豆包,是从汉人那里学来的,但做法不同。蒙古人做豆包不论粘的或笨的,都要把面炒过再发酵,这样做起来的豆包酸甜适度,而汉人一般不炒面,因此吃起来也不甜。在每年正月十五前,蒙古人还有互相馈赠礼品的习惯,这礼品都以豆包为主,少则十个,多则二十几个,里面付上一纸包“博勒格”(吉祥的意思)。
当地蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品,蒙古蒸饺也叫蒙古包子、玻璃饺饺。面皮不用面粉发酵,而是采用小麦面粉加少量马铃薯粉,用开水和好后,称为烫面。馅有几种,一种是全羊肉馅,即整羊不分部位,全部剁馅只加葱、姜等调味品,这样的馅是纯正蒙古蒸饺;二是在馅中加土豆或韭菜等其他菜的叫做蒙古包子或玻璃饺饺。
蓬安特产有哪几种 蓬安特产有哪些可以买的详细介绍及图片!...
宿松有哪些特产美食 宿松有什么便宜好吃的的详细介绍及图片!...
镇江特产推荐带走 的详细介绍及图片!...
湖南大围山特产介绍 大围山十大特产的详细介绍及图片!...
土特产门头招牌 土特产门头样式的详细介绍及图片!...
崇左有什么特产是南宁没有的 的详细介绍及图片!...
山西平遥特产有哪些东西和水果 一般的平遥四大特产是什么的详细介绍及图片!...
东北特产个体户经营模式 土特产个体户自己包装销售的详细介绍及图片!...
良庆区土特产 良庆好吃的地方的详细介绍及图片!...
地方特产店可以卖人参吗 人参药店一般卖多少钱的详细介绍及图片!...
地方特产最新消息 各地特产集中亮相的详细介绍及图片!...
成都白家特产批发 成都特产哪里正宗批发便宜的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com