小舟山有机稻米产于海拔400米上下的梯田,属本地晚粳、红米等品种。自古至今,有机稻米深受食膳者欢迎,其原因有三:一是稻田养鱼历经千余年历史,鱼之灵气渗透了稻米,使之珠润圆滑;二是采用有机绿肥,用无公害的菜籽饼培育秧苗,并用菜籽油、太阳能杀虫,人工除草,不使用化肥、农药;三是种植环境特殊,用山泉水灌溉,光照时间长,日夜温差大,而且常有薄雾滋润。因此,成熟的有机稻米金衣玉粒,闻有芳香,食有甘味,口感松软,百食不腻,为米中极品。
明朝时,经刘伯温推荐,小舟山稻米曾被朝廷选为贡米;清朝时,还作为国米出口东南亚;2005年,“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。
清明蓬糕 清明时节,龙泉百姓普遍要做蓬果,炊蓬糕。从野外搞来嫩绿的青蓬,洗净后经开水烫,清水漂,再切碎,磨成浆,加入糯、粳米混合米粉,将煎成的糖油,倒入蓬浆米粉中拌均匀,稠稀适度。然后装到蒸笼里,在旺火沸水中炊两三个小时,炊出的蓬糕晶莹透绿,形似碧玉,香气扑鼻,叫人望见想尝,香甜可口。清明时节做蓬糕,象征春种遍地绿玉,祈求秋后五谷丰登,人民生活像蓬糕般香甜。
一、品种
大五星。
二、立地条件
土壤类型为黄色土或紫色土,土壤质地为砂壤或壤土,土层厚度≥50厘米,土壤有机质含量≥1.5%,地下水位1.5米以下。
三、栽培管理
1.育苗:以枇杷实生苗为砧木嫁接繁殖。
2.定植:定植时间9月至11月或次年2月至3月;密度:每公顷栽植株数≤650株。
3.施肥:以有机肥为主,全年施腐熟有机肥≥45吨/公顷。
4.花果管理:叶果比≥20:1。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、采收
4月下旬至6月分批采收。
五、质量特色
1.感官特色:果实呈圆形或卵圆形;果面金黄或橙红色,表面光滑,色泽靓丽;果肉橙红色,质地细嫩,酸甜爽口,口感浓郁。
2.理化指标:单果重≥40g,可溶性固形物含量≥12.5%,可滴定酸含量≤0.6%。
3. 安全及其他质量技术要求: 产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
龙泉驿区境内的龙泉兴龙山泉茶店柏合平安同安洛带文安金龙万兴清水十陵大面洪河西平西河黄土义和等乡镇
特定品质
成熟的龙泉驿水蜜桃略呈球形,表面裹着一层短短的绒毛,青里泛白,白里透红。一个桃子一般重一二百克,大的重三百多克。水蜜桃皮很薄,果肉丰富,宜于生食,入口滑润不留渣子。刚熟的桃子硬而甜,熟透的桃子软而多汁,吃时宜轻轻拿起,小心地把皮撕下去;其滋味恐怕可以和王母娘娘的蟠桃互相比较了。这样的果品,对于老年人和牙齿不好的人来说,是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子,外壳呈长扁形,两端稍尖,表面疙疙瘩瘩的,比较硬。核由两片合成,敲开便可看到桃仁。桃仁可以吃,也可以入药。将桃核种入泥土,它先长出胚芽,将壳胀裂,逐渐长成一株树苗。
文化典故
我国是世界上最早种植水蜜桃的国家,早在西元10世纪时候,在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃,那是大约在纪元前300年的时候,希腊的一位哲学家认为水蜜桃是来自波斯,因此就把水蜜桃称之为波斯苹果。在第一世纪,有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃,就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。在1779年,水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。
贵州特产药材有什么特点 的详细介绍及图片!...
平坝土特产大米 的详细介绍及图片!...
新疆特产羊肉做法 新疆新鲜羊肉的做法大全的详细介绍及图片!...
小学综合实践活动方案家乡的特产 小学综合实践家乡的特产教学设计的详细介绍及图片!...
河北衡水安平特产 河北省安平县有什么特色工艺品的详细介绍及图片!...
徐州农副产品特产店 的详细介绍及图片!...
肥城边院镇特产 肥城特产有哪些可带走的详细介绍及图片!...
中国特产潮汕馆 的详细介绍及图片!...
东北特产食品怎么起名字 东北土特产起名大全的详细介绍及图片!...
宜兴小吃特产有哪些 宜兴特产小吃适合送人的详细介绍及图片!...
成都机场附近去哪买特产 成都南站附近哪里可以买特产的详细介绍及图片!...
曲沃特产是什么东西 曲阳特产大全图片的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com