1.小米中汗蛋白质、脂肪、碳水化合物这几种主要营养素含量很高,而且由于小米通常无须精制,因此保存了较多的营养素和矿物质,其中维生素B1含量是大米的几倍,矿物质的含量也高于大米。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克。
2.小米含铁量突出,有很好的补血效果,其磷含量也很高,是大米的2~3倍,含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3.含钾高含钠低,含量比为66:1,膳食纤维是大米的4倍,但其蛋白质中赖氨酸含量很低,所以应与大豆和肉类等氨基酸含量较高的食物同食。
4.小米的淀粉含量高约70%,是一种能量食物。
双辽市优质农产品协会
一:颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。
二:长粒型,支链淀粉含量高,饭粒油亮,香味浓郁。
三:蒸煮后出饭率高,粘性较小,米质较脆。
四:有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质
五:横断面呈扁圆形,颜色白色透明的较多,也有半透明和不透明的。
正宗牦牛肉家乡特产 牦牛肉的特产的详细介绍及图片!...
五常大米是哪个省的城市特产 真正的五常大米产在东北什么地方的详细介绍及图片!...
西安特产葫芦鸡从哪买 西安葫芦鸡礼盒哪里有卖的详细介绍及图片!...
云南黄石特产 黄石特产小吃可携带的详细介绍及图片!...
白洋淀特产莲子酥 白洋淀特产野生莲子怎么吃的详细介绍及图片!...
南京有什么特色水果特产 南京的水果特产有什么的详细介绍及图片!...
普洱九县一区土特产 普洱三大特产是什么的详细介绍及图片!...
衢州土特产包装绘画 衢州常山家乡特产绘画的详细介绍及图片!...
米易特产水果耙耙柑 四川有名的水果耙耙柑的详细介绍及图片!...
镇江什么特产出名的 镇江特产介绍图片的详细介绍及图片!...
南昌特产休闲零食厂家直销价格表 南昌休闲零食代理成本多少钱的详细介绍及图片!...
兴宁县农特产品 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com