讷河水稻
讷河市农业技术推广中心
13505527
未加工的稻
讷河小公牛肉
黑龙江省讷河市现辖行政区域
《黑龙江省讷河市人民政府关于划定“讷河小公牛肉”地理标志产品保护范围的函》,讷政函〔2013〕18号
黑龙江恒阳牛业股份有限公司企业标准:Q/HHY0004S-2014《讷河小公牛肉》
讷河市位于黑龙江省西北部,松嫩平原北端,因讷谟尔河横贯境域而得名。幅员面积6674平方公里,辖15个乡镇2个街道14个农林牧场171个行政村,有汉、满、蒙、回、鄂温克等25个民族,总人口74万。讷河市被称为中国的甜菜之乡。该市土质肥沃,位于高糖产区,适宜甜菜生产。甜菜的栽培种有4个变种:糖用甜菜、叶用甜菜、根用甜菜、饲用甜菜。作制糖原料的糖用甜菜是两年生作物。甜菜浑身都是宝,甜菜的主要产品是糖,也是食品工业、饮料工业和医药工业的重要原料。
根据市场形势需要,讷河市加大了甜菜种植合作社的推广力度,使许多参加种植的农户形成了连片种植和 规模经营。到2011年,已经逐步建立起了企业+合作社+农户+基地种植的产业化模式,并形成了制糖企业与农户直接对接,签订甜菜种植订单的新体制,强化 了生产资料落实、技术扶持等措施,为建设甜菜生产基地,打造甜菜糖都奠定了坚实的基础。去年讷河市甜菜种植实收面积10万亩,收购甜菜26.6万吨。
讷河甜菜为地理标志保护产品。
讷河甜菜质量技术要求
一、品种
选用:KUHN8060、HI0466、HI0474等适宜产地种植的甜菜品种。
二、立地条件
土壤类型为黑土、黑钙土,土壤有机质含量≥3.5%,耕层深度≥30cm。选择地势平坦、排水良好的平川地、平岗地,干旱地区要选择排水良好的二洼地。
三、栽培管理
1.轮作:与其他非甜菜作物进行5年轮作。
2.育苗:选背风向阳、水源方便的地方做育苗场地。选择没有种植过甜菜的小麦或玉米茬田土为床土,农家肥与床土数量为1:10。正常年份4月1日至10日开始育苗,播种后注意苗床的温度、湿度和通风。
3.移栽:当苗长到4对至6对真叶,终霜期过后坐水移栽。保证纸筒不露出地表和不埋压幼苗。每公顷保苗6.75万株至7.5万株。
4.施肥:结合整地每公顷施农家肥30t至45t,并施入适量生物肥。结合起垄时每公顷施入45%甜菜专用肥600kg,采用深施肥方法。根据苗期及中后期长势进行叶面施肥。
5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
四、收获和加工
1. 收获:9月下旬收获,随收、随切削、随包装、随交售。
2. 加工流程:清理→切削→计量包装→交售。
五、质量特色
1.感官特色:形状圆锥形或楔形,直径12cm至20cm,根形规整,无空心。
2.理化指标:糖度≥17.5%,原汁纯度≥85%。
3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
讷河大米
讷河市农业技术推广中心
13505528
米(大米)
讷河市属温带大陆性季风气候,年平均气温0.7℃。6-8月份马铃薯结薯期平均气温为19.7℃,降雨量为300.8mm,约占全年降雨量的67%,而且该时期昼夜温差大,非常适合马铃薯块茎的膨大。讷河市耕地面积450万亩,位于世界三大黑土带之一,90%的土质以黑钙土为主,土壤有机质丰富,耕地面积的80%以上均适合种植马铃薯,每年马铃薯的种植面积在4万公顷左右,最高年份种植面积达7万公顷,平均单产为22.5吨/公顷。由于自然条件优越,许多马铃薯研究单位把讷河作为新品种试验、示范的基地,由于新品种的效益较高,农户种植的积极性也比较高。目前讷河市种植的马铃薯品种多达20多个,品种类型繁多。
讷河市种植马铃薯的历史虽不长,但马铃薯种植面积大,分布广。农民在种植方面积累了丰富的经验。讷河也是全国最早开始马铃薯脱毒种薯生产地区之一,种薯专业村的农户种植种薯的技术水平较高。讷河市十分重视马铃薯种植技术的研究推广。90年代中期农业技术人员根据本地实际情况与种植技术的发展,研究总结出了“松耙整地,按需选种,种薯脱毒,催芽处理,适时播种,以肥保密,防治疫病,精管细收。”的讷河模式。在高淀粉加工薯的研究方面,讷河市农业技术研究部门于90年代开始引进各地高淀粉、高产品种,进行筛选试验。根据加工企业的生产加工实际情况,研究出了早、中、晚熟高淀粉品种搭配的种植模式,通过品种搭配,分期收获,提前加工,延长了加工期,并选择出了相应品种。在引进的高淀粉品种中筛选出了淀粉含量最高达24%的榆薯CA,并大面积推广了较当家品种淀粉含量高3个百分点的克新13号马铃薯,到目前为止该品种在讷河市年种植面积在3万公顷左右,并于1998年创了亩产3850公斤的单产最高纪录。为适应马铃薯产业的发展,技术人员于2000年开始了机械化种植技术的研究推广工作。
讷河马铃薯地理标志产品保护范围为黑龙江省讷河市讷河镇、拉哈镇、老莱镇、龙河镇、学田镇、通南镇、九井镇、讷南镇、二克浅镇、长发镇、-镇、同义镇、同心乡、和盛乡、兴旺乡、孔国乡等16个乡镇现辖行政区域。
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