八戒西瓜系洞桥镇选用“8424”良种,采用优势栽培,选择地势高燥、土壤肥沃疏松、排灌方便、无污染的地区集中种植,并对产区实行统一生产布局、统一栽培技术、统一产品质量、统一商标管理、统一销售价格的管理体系,以优质农家肥为主,提倡使用二氧化碳和生物肥药技术,禁止高毒、高残农药使用。因而产品保持了原品种特有优点,味甜汁多,清香爽口,2002年被认定为宁波市无公害农产品。2003年被评为宁波市名牌产品。
洞桥镇通过连续举办九届西瓜节,知名度得到提升。如今,一提起“八戒”西瓜,人们就会想到洞桥,而一提起洞桥,人们会想到“八戒”西瓜。
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