原料:乌鸡一只,红枣,连子,百合, 熟火腿,精盐,料酒,食盐
烹调方法:蒸
工艺流程:乌鸡——初步加工——炸至——蒸至——成菜
成菜特点:色泽:黑白相间
味型:咸 鲜
觉感:酥 烂
原料:乌鸡一只,红枣,连子,百合, 熟火腿,精盐,料酒,食盐
烹调方法:蒸
工艺流程:乌鸡——初步加工——炸至——蒸至——成菜
成菜特点:色泽:黑白相间
味型:咸 鲜
觉感:酥 烂
1、新鲜羊肉洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用;
2、将焯好的羊肉切成25px见方的小块,与粳米、糯米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒粉、香葱花、姜丝、香菜即可。一份香喷喷的滋补羊肉粥就好了。做夜宵是不是很美呢?
干品香菇几朵(特别推荐加干品香菇,使汤的味道更美味);枸杞一小把;红枣十来颗;鸭肉;
步骤一:山黄竹、半边莲、蒲楝盐、大青等古田民间草药清洗干净,加水熬上半锅汤汁(熬出的汤汁是黑褐色的,有青草的芳香)捞出草根留下汤汁即可。
步骤二:把鸭肉放入锅中小炒,加少量米酒(农家自酿的米酒),料酒也可。让肉的味道更香醇。再加入少许的盐巴(不能太多哦,一点点即可或不放)
步骤三:把熬出的青草汤汁、枸杞、红枣、香菇、当归一起加入肉中开始熬制,切记用大火,以免汤汁大量蒸发。
步骤四:等肉熟透即可。此时可以加少量盐巴,味精(古田青草汤一般不加,怕外乡人不习惯)
步骤五:一碗美味香浓的鸭肉青草滋补汤就出来了。
有清凉解毒,驱除风气湿气,补血之功效!
武汉武昌区特产礼品 的详细介绍及图片!...
舟山特产虾干斑节虾 舟山特产野生虾干怎么吃的详细介绍及图片!...
庄浪县土特产店 庄浪特产真空包装的详细介绍及图片!...
云南现在有什么好吃的特产 云南特产有哪些便宜又好吃的的详细介绍及图片!...
云南楚雄地区特产 的详细介绍及图片!...
上海特产五香豆腐干 东北特产豆腐干做法的详细介绍及图片!...
甘孜海螺沟的特产 的详细介绍及图片!...
护送家乡特产的句子 的详细介绍及图片!...
山东特产有哪些产品好 山东特产买什么好一点的的详细介绍及图片!...
北京旅游带什么特产便宜又好 北京旅游带什么特产回去吃的详细介绍及图片!...
云南特产菌汤包带货商品 七彩菌汤包 云南特产的详细介绍及图片!...
石棉小宋土特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com