江西宜春靖安特产图片 靖安特产有哪些值得买的

枳壳之乡——靖安县

枳壳系中草药，有降气宽胃，解除胸闷腹胀的功能。靖安在江西省西北部、修水支流潦河上游。该县因多产枳壳而有“枳壳之乡”之称。

枳壳是一种比较常见的中草药，江西省靖安县的著名。也是中国传统的地道药材。该药性微寒，味苦酸，具有降气宽胃，解除胸闷腹胀的功能。它具有破气消积的功能，主治食积、胸腹气滞、胀痛泻痢、大便秘结、子宫脱垂、胃下垂、脱肛等病症。靖安在江西省西北部、修水支流潦河上游。地处九岭山脉东段南麓，以山地为主。地势西北高、东南低。山地间杂丘陵，东南隅有小面积岗阜平原。县内最高峰九岭尖海拨1794.3米，最低点海拨47米。主要河流是北潦河的两条支流——南河和北河。属中亚热带季风气候，平均年气温17℃，年平均降雨1653.2毫米。江西省重点林业县之一，国家级示范森林公园之一。枳壳是指芸香科植物酸橙、香圆和枳等的干燥成熟之果实。酸橙，常绿乔木。枝三棱状，有棘刺……”《纲目》将枳实、枳壳合并于“枳”条下，云：“枳实、枳壳气味功用俱同，上世亦无分别。魏晋以来，始分实、壳之用。”综上所述，历代本草均认为枳壳、枳实为同一来源，宋以后原植物主要为酸橙，与今药用情况相同。叶卵形或倒卵形，先端渐尖，叶翼较大，叶柄较长。果实圆形或扁圆形，果皮粗厚，橙红色或黄褐色，果味酸。以果实大小及成熟程度来区分，再参考“枳实”条下“品种考证”内容，叶、花、果均有香气。另外，枳壳还含有挥发油及黄酮类成分。靖安县位于江西省西北部，宜春市东北部。该县因多产枳壳而有“枳壳之乡”之称。

靖安红烧肉和别的地方不同。农村办酒席都是用大铁锅自家养的过年猪（自己养的自己吃，不会喂养饲料）味道绝对鲜美。。。

凉薯的块根肥大、皮薄而容易剥除，嫩时味甜、汁多，肉洁白脆嫩，富含糖份和蛋白质。它是蔓生草本植物，属豆科一年生。一般在4月上中旬（清明至谷雨）播种，8月到11月收获。全县种植面积达3000亩，总产量为6000吨。

冬瓜喜温耐热、耐贮藏，有消暑解热的作用，除作菜用外，还可用于加工；种子和果皮可作药用。我县主栽品种有本地粉皮冬瓜和广东青皮冬瓜，播种时期为3月中下旬，7月上旬至9月初上市。全县种植面积2000亩，总产量为9000吨。

红心脚板薯是上高的一个传统，是一种绿色食品。其肉质紫红，细腻滑爽，块茎富含粘液质、维生素、淀粉酶等多种营养物质，不仅有很高的食用价值，而且有健补肺、固肾、益精等药用滋补功能。该品种全县种植面积达2000亩，产量达3000吨。

来自靖安小湾水库和罗湾水库（冷水鱼）鳜鱼`鳙鱼等各种鱼各种做法。。。。。。（冷水鱼。注解：高山流下来无污染的泉水长年水温较低，鱼生长在高山冷水中，更鲜美

选用精面粉为原料，掺以碘盐、食用油等配料，由手工制筋，悬挂晾干而成，呈丝状或带状。境内挂面以黄沙岗、上湖、石脑、荷岭等乡镇较多。黄沙岗镇村村制作挂面，尤以湖田村制作精细，故称“湖田挂面”，年加工量约1000吨。

靖安竹雕工艺品，设计新颖、工艺独特、技术精湛，已臻鬼斧神工之妙境，分为竹筒、竹灯、古建筑模型、竹簧工艺品等系列二百多个品种。主要产品有笔筒、筷筒、花瓶、竹吊灯、竹台灯、组合灯、竹黄盒、竹黄板、楼阁模型、烟缸、茶叶罐、挂屏、手饰盒及古建筑模型等，曾先后荣获江西省新产品、新专利、新发明博览会"金牌奖"、江西省第二届装潢美术展览评比交流会"一等奖"、第四届世界妇女大会定为"高档礼品、纪念品"、"万博杯"全国艺术精品展示大赛"二等奖"。

宜丰蜂蜜为农产品地理标志产品。宜丰蜂蜜

所在地域:

江西

申请人：

宜丰县绿色食品发展办公室

所在地域:

2016年

地域范围

宜丰地处赣西北九岭山脉中段南麓，宜丰蜂蜜地理标志保护范围为东经114°30′26″-114°48′35″，北纬28°15′17″-28°27′17″。保护区域为宜丰县黄岗镇、石花尖垦殖场、车上林场、双峰林场、黄岗山垦殖场、潭山镇、天宝乡、同安乡8个乡（镇、场）73个村（分场）。保护规模为20000群，年产量600吨。

产品品质特性特征

1、外在感观特征：宜丰蜂蜜由中华蜜蜂釆自本地山橄榄、树参、柃木、枳椇等蜜源植物，经蜜蜂酿造而成。状态：常温下呈粘稠流体状或部分及全部结晶，结晶细腻。色泽：依品种不同多为水白色、浅琥珀色、琥珀色。滋味：具有宜丰蜜源植物特有气味，滋味甜润，部分蜂蜜微苦。2、内在品质指标：宜丰蜂蜜含17种氨基酸总量0.05g／100g-0.07g／100g，钙含量25mg／kg-43mg／kg，磷含量21mg／kg-25mg／kg，淀粉酶活性≥5ml／gh，果糖和葡萄糖总量≥70%，水分18.0%-22.0%，并富含多种维生素和矿物质，有害杆菌（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等）均在指标数之下。(3)质量安全规定：宜丰蜂蜜严格执行NY∕T752-2012（绿色食品蜂产品）标准。

手工艺做的哦，亲。。。这可是靖安人的灵魂啊！！！不管走到哪里。身在何方，这碗粉让靖安人牵肠挂肚。。。（绝大部分在外的靖安游子到家的第一件事就是吃这碗粉