广元土特产礼品盒价格 广元保健食品礼品盒价格

当前位置:51特产网更新时间:2022-04-02 22:21:12

一. 四川省 广元 利州区 广元凉面

广元凉面是四川省广元地区传统特色面食,在四川凉面中,最好吃最有名的要数广元凉面,这种凉面耐嚼、爽口,清凉宜人,川味十足。广元凉面经过千百年的传承、演变和发展,已经成为深受大众青睐的民间小吃,其色泽之诱人的、香气之热烈、口感之优美,堪称三绝!广元凉面的畅行仰仗于她的地道之味。它既饱口福又很养人,它畅行的原因来源于它原汁原味的本土特色,用广元之水、广元之稻谷、广元之烈火,三者合力而作,经过精心简约的手工制造,成就了普通膳食的绝美之香。久而久之,厨师们便全心全意地打造出了无可复制的民间品牌!它得天独厚、卓尔不群;她薪火相传、经久不衰!它浓烈的地方特质烙着土壤里泥土的芳香,让它倍受追捧,永久传承……时代兴替,斗转星移。广元凉面的流行很深,这种米制的小食品,已经演化为一种时尚而简约的大众小吃!广元凉面“广元制造”的含金量在于,它源起于热锅起面、现做现吃、凉面热吃而得名,是广元人早餐里最好的食物之一。深厚的饮食思想和吃客的广泛众多,在彰显原产地品质和大众化品牌的同时,广元凉面的个性也得到张扬。

二. 四川省 广元市 苍溪县 苍溪魔芋

魔芋,英文名:Konjac,别名蒟蒻(jǔruò),多年生天南星科草本植物,有小毒.用途广泛,魔芋是一个大家族,全世界大约有130种,我国就有30多种,魔芋是目前发现的、唯一能大量提供葡甘露聚糖的经济作物,在食品医药魔芋的应用价值将不断地被开发展示出来。魔芋的食用价值是它受到人们普遍欢迎,魔芋的主要成份是葡甘露聚糖,它不仅含有人体所需的10多种氨基酸和多种微量元素,更具有低蛋白质、低脂肪高纤维、吸水性强、膨胀率高等特性,药用功效.具有降血脂、降血糖、降血压、减肥、美容、保健、通便及等多种疗效。

魔芋的历史

早在公元250~306年,我国晋朝的《蜀都赋》就提到“其圃则有蒟蒻”。唐朝《西阳俎》、宋朝《嘉祜本草图经》、明朝《本草纲目》等名著中都有蒟蒻的记载。日本最早记载蒟蒻的《和名类聚抄》中提到《蜀都赋》的注中说:蒟蒻的根白色,用灰汁煮之,即凝成,可泡在苦酒中食之,蜀人对其珍之”。魔芋是随佛教一起传人日本,最初只作药用,后偶尔也食用。如今在日本,魔芋仍称为蒟蒻,日译英为“Konnyaku”,魔芋制作的保健食品备受日本人的青睐。

魔芋简介

魔芋这个名字对很多人来说大概很陌生,它是一种根茎植物,又叫葡苷聚糖。我国四川省种植面积很多。经过近十多年的研究,已将魔芋制成魔芋精粉。采用魔芋制成的食品已有几百种。并经研究证明它具有降脂降糖防癌通便等多种功用。魔芋含有葡苷聚糖,是一种高分子化合物,具有很强的吸水性,吸水后体积可膨胀80-100倍,食后不易被消化吸收。并能吸附胆固醇和胆汁酸,对降低血压减少心血管病发作有一定效用。魔芋还含有可溶性膳食纤维,这种纤维对抑制餐后血糖升高很有效,因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品。应用后可减轻胰岛负担。尤其令人注目和感兴趣的是它所含的凝胶,这种凝胶在肠道中可以形成各种不同孔径的半透膜附着在肠道粘膜上形成一个防卫屏障,阻挡致癌物质的侵入,起到防癌的作用。因此魔芋具有多种防病保健功用,经常食用魔芋食品对身体大有好处。

魔芋传统的吃法是做成魔芋豆腐。现在在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售,一般一袋魔芋配一袋石膏。由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐,并作为家庭常规菜肴食用。

由于魔芋葡甘聚糖单糖的键合方式和纤维素相似,在小肠中并不能降解为单糖吸收,所以适用于糖尿病人等不能摄入过多糖类的情况。也正因为如此,魔芋可作为减肥食品的原料。

三. 四川省 广元 利州区 广元橄榄油

广元橄榄油为地理标志保护产品。广元橄榄油为地理标志证明商标。四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一,经过多年来的研究与推广,目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。种植油橄榄,广元有天然的优势,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富,结出的橄榄果出油高,品质好。目前广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油媲美。

“广元橄榄油”地理标志证明商标获得成功注册。

我市自2000年起开始大力发展油橄榄产业,截至到目前,全市已有基地面积14.2万亩,自2007年起陆续开始试花挂果,境内现已建成4家油橄榄榨油企业,形成了以“白龙湖”、“剑门”、“紫爵大朝”等油橄榄品牌,在国产橄榄油品牌中已具有较高的知名度。地理标志证明商标的成功注册和规范使用,将在今后进一步提升作为“广元七绝”之一的广元橄榄油的品质,有效促进我市油橄榄产业持续健康发展。

四川省广元市青川县、剑阁县、旺苍县、苍溪县、利州区、元坝区、朝天区、广元经济开发区8个区县现辖行政区域

四. 四川省 广元 苍溪县 苍溪大米

苍溪县具有得天独厚的自然环境,是优质水稻种植大县,常年种植面积在30万亩以上。近两年来,我县漓山米业有限公司主推绿优1号、Q优5号、丰优香占等优质品种,生产的“漓山”牌系列大米,先后被国家标准化委员会、中国粮食行业协会授予“无公害农产品”、“全国放心米”,2005年在西博会上获得金奖。特别是绿优1号,其品质指标达国颁优质米一级标准,2002年曾获四川省第三届“稻香杯”一等奖。2006年我县订单种植水稻4.5万亩,主推泸香615和绿优1号两个优质品种,预计回收稻谷10000吨,其中优质稻谷6000多吨,加工优质米对外销售。

五. 四川省 广元 青川县 油橄榄

油橄榄又名齐墩果,为木犀科、齐墩果属常绿乔木。栽培品种有较高食用价值,含丰富优质食用植物油--油橄榄油,为著名亚热带果树和重要经济林木。本世纪70年代中期,世界油橄榄达到8亿株,点地700余万ha,纯林占 1/3。1974年产果780万t,有56万t用于加工果实制品,724万t用于榨油,产油147万t,居各食用植物油产量的第6位。

我国栽培油橄榄较晚,至70年代末,有油橄榄1200万株。四川有500万株左右,幼林占99%以上。目前,进入结实的植株尚少,年产果还未达到200t。

油橄榄是世界名贵的木本油料兼果用树种,橄榄油是油橄榄鲜果直接冷榨而成的天然食用植物油,营养丰富、抗氧化性较强,产品用途广泛,是世界上公认的植物油皇后、液体黄金。

六. 四川省 广元市 旺苍县 旺苍腊三鲜

旺苍风味独特的名小吃之《腊三鲜》

1.美食原料:腊香肠、腊排骨、腊五花肉;

2.美食做法:取腊香肠、腊排骨、腊五花肉各250克,放入清水中煮熟,切成大小适中的香肠片、五花肉片和适度长短的排骨节,整齐有序的摆放在大盘中;

3.美食口感:肥瘦相宜,风韵独特。

信息来源:旺苍县政府

七. 四川省 广元 朝天区 曾家山土鸡

曾家山土鸡为地理标志证明商标。曾家山土鸡

广元市朝天区畜牧兽医技术推广服务中心

曾家山土鸡,产自平均海拔1400米的曾家山,该地区具有3000多年饲养土鸡历史,养殖方式为野外自由采食和粗粮补饲相结合的模式,土鸡羽毛光泽靓丽,鸡肉鲜嫰细腻,风味独特,具有“三高一低”的特点(即蛋白、氨基酸和矿物质含量高及脂肪含量低),深受广大消费者喜爱,供不应求,已远销成都、西安、重庆等20多个大中城市,年出栏曾家山土鸡100余万羽。

近年来,朝天区依托优良的生态环境,重视农产品品牌的培育和创建,注重发挥品牌产品带动作用,提高农产品的附加值,做大做强优势特色产业,促进农业增效、农民增收。截至目前,该区成功注册“曾家山甘蓝”、“曾家山马铃薯”、“朝天核桃”、“曾家山土鸡”等4个国家地理标志证明商标。

“曾家山土鸡”国家地理标志证明商标的成功注册,有利于形成地域主导品牌和产业集群,实现人文资源和自然资源的保护,提高特色产品质量安全水平和在国内外市场的竞争力,对朝天区经济的发展起到积极的推动作用。今后,朝天区将充分利用“曾家山土鸡”这块“金字招牌”,引进土鸡产品加工龙头企业,发展电子商务、直销配送、农超对接等新型营销模式,打响“曾家山土鸡”品牌。

八. 四川省 广元 朝天区 广元黄茶

广元黄茶为地理标志证明商标。广元黄茶是四川广元的。

广元黄茶

广元市经济作物管理站

14056995

九. 四川省 广元 剑阁县 核桃饼

广元核桃以其个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而出名,核桃饼选用上等核桃仁,再加适量的芝麻磨成浆状,在发酵面上涂上辣椒、食盐,做成圆饼,放入炉中烤熟即成核桃饼。若擀成薄片烘烤,称为“薄脆”。特点:“核桃饼”松脆酥香、色泽金黄、十分可口。

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