被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
地域范围
勐库大叶种茶产地位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内,涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡、沙河乡、勐勐镇、勐库镇6个乡(镇)和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。地理坐标:东经99°35′~100°09′,北纬23°11′~23°48′,南北长64.2公里,东西宽57.9公里,种植总面积1.6万公顷,年产量1.6万吨。
被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”、“云南大叶茶的英豪”。
地域范围
勐库大叶种茶产地位于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县境内,涉及大文乡、忙糯乡、邦丙乡、沙河乡、勐勐镇、勐库镇6个乡(镇)和勐库华侨管理区、双江农场管理委员会两农场。地理坐标:东经99°35′~100°09′,北纬23°11′~23°48′,南北长64.2公里,东西宽57.9公里,种植总面积1.6万公顷,年产量1.6万吨。
东台市四灶镇是“灶种猪之乡”,用灶种猪制成的“烤乳猪”,色泽晶莹,鲜嫩可口,是筵席上的美味佳肴,超市上的珍贵礼品,远销日本、新加坡等10多个国家和地区。“西溪”牌冻乳猪2000年7月获得第十二届中国新技术、新产品博览会金奖。龙港公司建立了国际认可的食品安全控制体系-HACCP论证体系,“帅龙”乳猪正申请绿色食品认证。
“列巴”是俄文译音,是俄语里面的大面包,它是极富特色的欧式食品。在哈尔滨,很多食品的名称都沿用了俄文译名,小的俄式面包叫“沙克”,面包干叫“苏克立”等等。
大列巴个头很大,直径最大时可达1尺(33厘米),重达三四千克,和半个篮球差不多大小,外壳硬硬的,其味道是甜中有酸,外焦里软。吃的时候要切片就着黄油、苏波汤才有味道。
大列巴是以面粉、酒花、食盐为主要原料。俄罗斯传统的加工方法是以酒花酵母发酵好的面团,加入适量的盐,放在很大的立式烤炉里用东北森林里的椴木或桦木等硬杂木烤制。酥脆暄软,咸味可口。烤制好的大面包,夏季可存放一周,冬季可存放一个月左右。
“前郭尔罗斯大米”至今已有70余年的历史,经过多年的精心开发与种植,如今种植面积达61万亩,年产稻米40多万吨,可加工大米30多万吨,是国家绿色食品,并被认定为“AA”级绿色食品。
福州三坊七巷里的肉松被称为肉制品中的一绝。色泽鲜艳,入口自溶,味道清醇鲜美,酥香可口,有油香味,却不生油腻感,风味独特,食后满口留香。肉松创制人林振光(小名鼎鼎)生于清咸丰三年(1853年),闽侯上街人。因家贫,来福州当兵,后学厨,最后进入刘府当家厨。一次,在烹煮方块肉时,因煮得太烂,不得已就试着将肉的筋膜、油等剔去,加上特别调料,焙成条状肉绒,勉强端上桌去。不料刘府人食后非常满意。于是林鼎鼎不断加以改进,使之成为人人喜尝的名牌产品而流传下来,就是现在的鼎鼎肉松和鼎日有肉松。
鼎日有肉松的做法:
材料:
主料:猪腿肉(5000克)
调料:白酱油(500克)白砂糖(400克)赤砂糖(250克)
制作工艺:
1.原料整修:选用猪后腿精肉,去皮拆骨,修尽肥膘和油膜,切成方形小块。
2.煮烧:先将肉块煮烂,撇尽浮油,至肉纤维能松散为度。加入白酱油、白糖和红糟混匀。
3.炒松:锅内倒入配料后,不断地翻动肉块,将肉块挤碎挤松,一直至锅内肉汤烧干为止,然后分小锅炒,有铁瓤翻动挤压,使水分逐渐烤干,待肉松纤维疏松不成团时,改用小火烘烤,即成“肉松坯”。
4.油酥:将“肉松坯”再放到小锅内用小火加热,用铲刀翻动,待到80%的“肉松坯”成为酥脆的粉状时,用铲刀铲起,用铁丝筛子筛分,去除颗粒后,再将粉状“肉松坯”置于锅内,倒入已经加热溶化成液体的猪油,用铲刀拌和,结成圆球形的圆粒,即为福建肉松。
元朝以后,四胡艺术广泛流传,曾一度风靡于内蒙古自治区、辽宁、吉林、黑龙江和华北等汉族聚居地区,对汉族民间说唱产生了深远的影响。位于科尔沁草原腹地的通辽市是目前四胡艺术最为繁盛的地区。
相传俄罗斯民族有两家表亲相邻,表兄妹童年相伴长大,后来表兄远走它乡,由于思念家乡的表妹,每年续做木娃娃,一年比一年做的娃娃大。数年后,他回到了家乡,将娃娃送给了表妹,后人模仿传称套娃,又叫吉祥娃娃。 另一说:在旧时俄罗斯农村,Matryona和Matriosha是一个非常普通的妇女的名字。学者们指出,这两个名字中含有拉丁词根“mater”,意思就是母亲。听到这个名字,人们很容易联想到大户农民家庭里的母亲,通常是一个健壮能干、略有些肥胖生了许多孩子的俄罗斯妇女形象。而胖嘟嘟的木娃娃肚子里又藏着这么多小娃娃,于是套娃就自然而然成了雕刻精致、色彩鲜亮的木娃娃们的名字了。
俄罗斯套娃最早的创意就是为了取悦孩子而做成的木头娃娃,孩子们都喜欢童话故事,于是故事里著名的人物、动物都被做成了娃娃。随着时间的推移,套娃形成了特有的风格,大小不一的娃娃一个套着一个,让人更觉有趣。14世纪至今,最早起源于莫斯科以南70公里的俄国古镇Zagorsk的套娃,由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀,受到了各国小朋友和大朋友的喜爱。渐渐地,套娃素材也越来越丰富,除了童话人物外,历史人物、权贵政要甚至日常生活中身边的人和事都成为创作的对象。按照肚子里含有小娃娃个数的不同,套娃以分成5件套、7件套、12件套、15件套等等。
俄罗斯套娃的制作工艺十分考究,单单木材的准备就颇费时日。莱姆树、桦树是制作套娃的理想木材,一般在初春时节树木中富含汁液的时候就把树砍倒,剥去树皮,只剩少数几环树皮以防止木材开裂,然后暴露于空气中通风。如果要做中等尺寸的娃娃,那么要晾干两年,而如果要做15件套的娃娃,那么每个娃娃的内壁要做得很薄,对木材的要求也就更高了,一般要晾干5至6年。经过楦空、烫花、镶金等工序制成.每个娃娃要经过15道工序,大小都不用工具测量,而是艺术家们凭感觉和经验而定,他们独特的手工设计使套娃们变得与众不同。
汕头潮汕特产去哪里买 汕头哪里有卖各种各样的潮汕特产的详细介绍及图片!...
全国各地特产食品厂名称及图片 全国土特产厂商排名前十的详细介绍及图片!...
锅大侠特产说 固始县锅大侠菜单照片的详细介绍及图片!...
合浦哪里买特产最好 北海合浦县十大特产图片的详细介绍及图片!...
山西特产薄脆芝麻饼价格 芝麻薄脆饼的价格的详细介绍及图片!...
江苏辣特产 江苏的食物特产的详细介绍及图片!...
永安特产 永安十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
大连特产礼物排行榜 大连必买特产零食的详细介绍及图片!...
海宁特产哪里有 海宁有哪些特产可以带走的详细介绍及图片!...
奉化特产油焖笋几月份上市 的详细介绍及图片!...
推荐衡水的特产小作文 衡水特产的短文的详细介绍及图片!...
德宏州有些什么出名的特产 德宏十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com