重庆梁平天友豆制品有限公司生产的《奕虹》牌豆筋,选用优质黄豆、通过淘洗泡胀,磨浆过滤,将豆浆盛锅升温,待豆筋结膜,而后经手工卷制而成,进行水法生产,不加任何着色剂和化学添加剂,执行部颁标准。
该品清香、细腻、肉实、柔润,可随鱼类、肉类清炖、煲汤、红烧、炸、炒、凉拌拼盘,也可用其他方法作出花样宴食 。
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