卤煮驴板肠

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 23:55:13

卤煮驴板肠

将整副驴大肠反复漂洗干净,入清水煮半熟,捞出加酱、辣椒、花椒、葱、姜、盐等卤煮而成,其特点是麻、辣、咸、嫩、鲜香味美,为陕北食中一奇。

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