油糕,又叫米糕,主要由糜子做原料制作。糜子有软硬两种，去壳后性粘者叫软米，性硬者叫黄米。制作时把软米和黄米按四六比例兑在一起，在水里浸泡一夜后捞出，在碾子上推压成面，蒸熟后吃，这叫甜糕。往甜糕里放枣者叫枣糕，用油炸了叫油糕。米糕吃起来软香甜美，群众尤为喜食。但凡婚丧大事、生辰满月、逢年过节都要吃糕，就连学生考试也要吃糕。糕者，高也，取谐音是祝愿人们步步升高，有喜庆吉祥之意。
油糕(米糕)
当前位置：51特产网更新时间：2018-11-29 23:54:35
相关特产
推荐特产
江苏特产锡 锡林浩特带走的特产
江苏特产锡 锡林浩特带走的特产的详细介绍及图片！...
云南红河屏边县特产 红河州泸西县十大特产
云南红河屏边县特产 红河州泸西县十大特产的详细介绍及图片！...
长沙泡菜特产 湖南泡菜哪里正宗
长沙泡菜特产 湖南泡菜哪里正宗的详细介绍及图片！...
辣椒干江西特产里面有糯米
辣椒干江西特产里面有糯米 的详细介绍及图片！...
凤冈农特产品甄选 同城精选凤县特色农产品
凤冈农特产品甄选 同城精选凤县特色农产品的详细介绍及图片！...
口感鲜美的当地特产
口感鲜美的当地特产 的详细介绍及图片！...
北京特产美食简笔画图片大全 美食城美食简笔画图片大全
北京特产美食简笔画图片大全 美食城美食简笔画图片大全的详细介绍及图片！...
于都县特产小吃 于都特色小吃介绍
于都县特产小吃 于都特色小吃介绍的详细介绍及图片！...
湖南郴州桂阳特产菜
湖南郴州桂阳特产菜 的详细介绍及图片！...
黔东南苗族侗族自治州特产零食
黔东南苗族侗族自治州特产零食 的详细介绍及图片！...
江宁的特产有哪些品牌 江宁的十种特产
江宁的特产有哪些品牌 江宁的十种特产的详细介绍及图片！...
开封市龙亭区遇乡苑特产店 驻马店市区哪有卖开封特产的
开封市龙亭区遇乡苑特产店 驻马店市区哪有卖开封特产的的详细介绍及图片！...
Copyright©2012-2022版权所有：www.51chatu.com