这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌。"毫甩"是用当地上等软米作原料,其中以大白谷,"毫磨细"(当地上等软米)等品种的软米舂制出来的"毫甩"为最佳。软米经水泡后捞起,用木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干,这样"毫甩"就成了。它颜色雪白,泡开后质软丝长,不易拉断。
吃时,先把制成的"毫甩"泡开放入漏勺,置于铝锅中让滚水稍烫变软,然后倒入碗中,加上肉汤以及葱花、芫荽、味精、酱油、草果面、蒜汁、芝麻油等多种配料即可食用,真可谓色香味俱全。(德宏)
这东西味道鲜美,食而不腻,百吃不厌。"毫甩"是用当地上等软米作原料,其中以大白谷,"毫磨细"(当地上等软米)等品种的软米舂制出来的"毫甩"为最佳。软米经水泡后捞起,用木甑蒸后放入脚碓舂细,然后切制成丝晒干,这样"毫甩"就成了。它颜色雪白,泡开后质软丝长,不易拉断。
吃时,先把制成的"毫甩"泡开放入漏勺,置于铝锅中让滚水稍烫变软,然后倒入碗中,加上肉汤以及葱花、芫荽、味精、酱油、草果面、蒜汁、芝麻油等多种配料即可食用,真可谓色香味俱全。(德宏)
河南淮阳特产有哪些可带走吃的 河南淮阳能带走的特产的详细介绍及图片!...
广西巴马特产必买 广西巴马瑶族自治县有什么特产的详细介绍及图片!...
潮汕红场特产 的详细介绍及图片!...
河南的特产烟有哪些 河南特产烟20块左右的的详细介绍及图片!...
江西特产冬笋干 江西最好的笋干的详细介绍及图片!...
青岩古镇特产介绍 青岩古镇盛产什么水果的详细介绍及图片!...
抖音怎么发布农副土特产 抖音怎么上架自己土特产的详细介绍及图片!...
川渝特产黄金肠 川味黄金肠的详细介绍及图片!...
临沂市哪里卖特产 山东临沂特产店的详细介绍及图片!...
西藏特产手串水晶石 荧光石手串是天然石头吗的详细介绍及图片!...
南充市南部县有啥土特产 南充有什么特产在哪里买的详细介绍及图片!...
日本特产文玩 日本和中国最好的文玩的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com