原料
主料:挑手鱼1000克。
调料:葱姜蒜末、青椒末、青姜叶末各对年0克,香菜末、荆芥末、花椒叶末各40克,薄荷、茴香叶末各20克,香茅草100克,草果粉4克,胡椒粉、味精各2克,食盐5克,酱油30克,绍酒20克。
制法
将鱼去鳃、去内脏,洗净,分成两份,一份取下鱼肉,捶成茸与上述调料拌成馅,将馅镶入另一份鱼的鱼腹内;鱼皮朝外,头尾折拢,用香茅草捆成十字形,再用芭蕉叶包好,埋入炭火中焐熟,取出,去芭蕉叶和香茅
原料
主料:挑手鱼1000克。
调料:葱姜蒜末、青椒末、青姜叶末各对年0克,香菜末、荆芥末、花椒叶末各40克,薄荷、茴香叶末各20克,香茅草100克,草果粉4克,胡椒粉、味精各2克,食盐5克,酱油30克,绍酒20克。
制法
将鱼去鳃、去内脏,洗净,分成两份,一份取下鱼肉,捶成茸与上述调料拌成馅,将馅镶入另一份鱼的鱼腹内;鱼皮朝外,头尾折拢,用香茅草捆成十字形,再用芭蕉叶包好,埋入炭火中焐熟,取出,去芭蕉叶和香茅
长白山丰华土特产 长白山土特产地址的详细介绍及图片!...
中祥东北特产店 中祥东北特产商店 直播的详细介绍及图片!...
广州的特产早茶清蒸 广州早茶推荐菜品的详细介绍及图片!...
茂名市化州杨梅特产 化州市杨梅2000年的样子的详细介绍及图片!...
余姚有什么特产食品 余姚特产必买清单的详细介绍及图片!...
卖内蒙特产小姑娘 内蒙特产从哪里进货便宜的详细介绍及图片!...
黄村附近甲子特产店 附近的农特产店的详细介绍及图片!...
南宁什么特产值得吃 南宁特产零食好带的的详细介绍及图片!...
中国各省特产美食图 全国各省特产一览表的详细介绍及图片!...
棉洋客家特产 真正的客家特产的详细介绍及图片!...
南方特产药材 各个地方的药材特产的详细介绍及图片!...
容县哪里有桂平特产 桂平哪里有卖土特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com