主料:鲤鱼一条
配料:猪肉末100克、北豆腐、青蒜
调料:盐、料酒、豆瓣酱、酱油、葱末、姜末、蒜末、食用油、花椒面、高汤、水淀粉
烹制方法:
1、将宰杀好的鲤鱼,两面改上花刀,豆腐切成方块焯水备用,清蒜洗净切段;
2、坐锅点火倒入油、至5成热时放入鱼炸至两面上色定型后捞出;
3、锅里留底油,放入肉末、豆瓣酱、料酒炒香,然后下葱姜末炒匀,加适量高汤,放入鱼和豆腐块,烧沸后加盐、酱油转小火烧至汤汁变浓,豆腐入味后用水淀粉勾芡,撒上青蒜段即成。
特点:色泽红润、别具一格。
潮阳特产去火丸 潮阳金灶镇特产的详细介绍及图片!...
黄山西格玛美食特产 的详细介绍及图片!...
给朋友寄了点特产怎么发微信说说 的详细介绍及图片!...
西藏藏药特产直播 西藏特产藏红花直播的详细介绍及图片!...
秦皇岛有卖承德特产的地方吗 的详细介绍及图片!...
长沙特产礼物店推荐 长沙特产必买礼物的详细介绍及图片!...
江西特产面包鸡腿 江西特产腊腿肉的详细介绍及图片!...
潮州家乡特产腊味 潮州的零食特产有哪些的详细介绍及图片!...
江西特产翡翠挂件分析 江西新鲜翡翠吊坠图片的详细介绍及图片!...
白城特产app 白城的十大特产视频的详细介绍及图片!...
果然多新疆特产姜堰店 姜堰溱湖特产锦绣姜城店的详细介绍及图片!...
槐树乡崔沟村有啥特产 崔各庄特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com