牛肉汤锅贵在汤,味也在汤。汤色乳白而浓,香气扑鼻,香飘四座。牛肉汤锅,食客大多是喜欢早上吃,吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油,下酒、下饭都爽口。每锅汤必须保持原汤,不掺水,以免冲淡汤的味道,所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎,半天就卖了。
后来苏氏的“三元老字号”在成都皇城坝开“回回牛肉馆”主要经营牛肉汤锅,后改为川南牛尾汤。成都牛肉汤锅获得成功后,又在重庆开设永宁牛肉汤锅分店,每天店堂座无虚席,叙永牛肉汤锅名声轰动山城,闻名遐迩,当年渝州晚报还撰文作了介绍。从此,牛肉汤锅成为巴蜀名食的一朵奇葩。
牛肉汤锅贵在汤,味也在汤。汤色乳白而浓,香气扑鼻,香飘四座。牛肉汤锅,食客大多是喜欢早上吃,吃时蘸上红油辣椒、口磨豆油,下酒、下饭都爽口。每锅汤必须保持原汤,不掺水,以免冲淡汤的味道,所以一条全牛的骨头汤和牛杂碎,半天就卖了。
后来苏氏的“三元老字号”在成都皇城坝开“回回牛肉馆”主要经营牛肉汤锅,后改为川南牛尾汤。成都牛肉汤锅获得成功后,又在重庆开设永宁牛肉汤锅分店,每天店堂座无虚席,叙永牛肉汤锅名声轰动山城,闻名遐迩,当年渝州晚报还撰文作了介绍。从此,牛肉汤锅成为巴蜀名食的一朵奇葩。
广西功能包是哪里特产 的详细介绍及图片!...
VEVO新疆玉都特产 的详细介绍及图片!...
解放碑网红特产专卖店 的详细介绍及图片!...
大理火车站特产超市在哪里啊 的详细介绍及图片!...
湖北特产小吃藕 的详细介绍及图片!...
德兴特产大全介绍图片 的详细介绍及图片!...
常州必吃特产大全 常州必买十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
横州土特产礼品盒 土特产礼品盒有哪些的详细介绍及图片!...
安徽特产糕点小吃 安徽有什么特色糕点的详细介绍及图片!...
美食土特产购买 网购各地特色美食特产的详细介绍及图片!...
广东特产干子 广东十大特产咸大鱼干的详细介绍及图片!...
江西萍乡小吃特产有哪些 江西萍乡市有什么地方特色吃的的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com