原料:健壮成年狗、调味佐料、陈年老汤等。
制法:活狗放血剥皮,破肚去脏,大卸五块,用深井水浸泡2日,中间换水三次;部分佐料深加工,然后混合粉碎待用。狗肉、佐料、陈年老汤、新汤入锅卤熟,折骨入盆;骨头回锅再煮,把握住余汤的数量,经过滤后灌入盛狗肉的泥瓦盆中,加适量调料拌和均匀冷却即成。食用时手撕成条,不可刀切,以免影响口味。
特点:色泽红润、口味香美、醇厚不腻、久食不厌。
潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产,以赵常杰烹制的狗肉为佳。
原料:健壮成年狗、调味佐料、陈年老汤等。
制法:活狗放血剥皮,破肚去脏,大卸五块,用深井水浸泡2日,中间换水三次;部分佐料深加工,然后混合粉碎待用。狗肉、佐料、陈年老汤、新汤入锅卤熟,折骨入盆;骨头回锅再煮,把握住余汤的数量,经过滤后灌入盛狗肉的泥瓦盆中,加适量调料拌和均匀冷却即成。食用时手撕成条,不可刀切,以免影响口味。
特点:色泽红润、口味香美、醇厚不腻、久食不厌。
潘湖狗肉在河东区潘家湖村生产,以赵常杰烹制的狗肉为佳。
佛山的特产 佛山最出名的特产是的详细介绍及图片!...
泰国能带特产回国吗最近 泰国特产能带回国的的详细介绍及图片!...
新疆特产推荐黑椰枣 的详细介绍及图片!...
青海土特产三大宝 青海特产必买清单的详细介绍及图片!...
海外特产有哪些 国外最便宜特产的详细介绍及图片!...
井冈山的特产和风景名胜 井冈山特色景点有哪些的详细介绍及图片!...
贡面的特产是哪里的 贡面是哪个地方的特产的详细介绍及图片!...
毛家港土特产黄豆酥 毛家港李家湾黄豆酥的详细介绍及图片!...
广西特产腐竹图片及价格介绍 广西腐竹哪里最正宗的详细介绍及图片!...
东北特产白龙 长白山特产品种价格的详细介绍及图片!...
舒城县小邓土特产 舒城必买的特产的详细介绍及图片!...
家庭特产展厅 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com