拳头粑

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 22:20:42

拳头粑

拳头粑:用米粉或薯粉和以芋头或红薯,揉成团,用手握拳滚动捏成四道指印形状,俗称“拳头粑”。山背人办大喜事都做拳头粑,有讲究的还请来未婚村姑做粑,因村姑手小巧玲珑,做出的粑细个而均匀。做成粑后放入蒸笼蒸熟,烹调时,用大锅或煮或炒,即可饱腹,咬嚼品评,食而不厌。
九寨沟吃的特产有哪些秦皇岛特产辣干鱿鱼丝

相关特产

推荐特产

Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com