原料:钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉、姜片、葱结各适量。
制法:鱼宰杀洗净,深剞刀纹。净锅上火,放山茶油烧热,下入鱼略煎,烹入绍酒,下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5分钟,后改小火焖10分钟,最后加入精盐、鸡精、少许蒜,而后捡去葱结、姜片,起锅装盘即成。
特点:此菜原汁原味,鱼肉鲜嫩。
原料:钱江源头清水鱼草鱼或鲤鱼1条、山泉水、绍酒、精盐、味精、山茶油、紫苏、胡椒粉、姜片、葱结各适量。
制法:鱼宰杀洗净,深剞刀纹。净锅上火,放山茶油烧热,下入鱼略煎,烹入绍酒,下葱结、姜片、紫苏、少许辣椒、胡椒粉和山泉水。先用中火煮5分钟,后改小火焖10分钟,最后加入精盐、鸡精、少许蒜,而后捡去葱结、姜片,起锅装盘即成。
特点:此菜原汁原味,鱼肉鲜嫩。
河南两大特产 河南最具有代表性的特产的详细介绍及图片!...
家乡特产 作文批改评语 的详细介绍及图片!...
广元市剑阁县特产介绍 四川广元哪里可以买到当地特产的详细介绍及图片!...
山东特产酥脆熟蚕蛹 香酥蚕蛹山东特产的详细介绍及图片!...
淮南有什么特产好吃的350字作文 的详细介绍及图片!...
上海有哪些食品特产 上海特产有哪些比较有名的的详细介绍及图片!...
wow暴风城特产调料在哪里买 wow铁皮药剂配方哪里买的详细介绍及图片!...
手工腊肠江西特产 江西腊肠怎么样的详细介绍及图片!...
石首有啥特产 石首特产有哪些值得买的详细介绍及图片!...
成都有没有卖重庆特产的店 重庆特产哪里买不被坑的详细介绍及图片!...
英德英九有什么特产 英德街的特产是什么的详细介绍及图片!...
吉安有什么特产零食 吉安必买的十大特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com