葱油黄鱼

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 21:56:01

葱油黄鱼

将黄鱼放入炒锅沸水中,加姜、葱、酒、煮沸加盖改用微火,鱼嫩熟时捞起装盘。除各味调料外,盖以葱花,再浇上约九成熟花生油。此菜鱼嫩葱香,调味淡雅,本味突出

( 温州)

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