葛赵杏皮薄汁多,肉厚味浓,香甜可口而略带酸味,吃这种杏能帮助消化,增进食欲、健身爽体。这种杏每个重达二两之多,味道鲜美,制成蜜饯、杏脯、杏干、青梅,装入罐头,畅销国内外。现在常乐镇洪阳、葛赵、平高等村,栽植葛赵杏两千余亩,现已进入盛果期,发展前景广阔。
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