豆腐角是一种以豆腐为主要原料的风味小吃,在开平拥有悠久的历史,其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。当年陶铸主事广东时,曾前来赤坎马仔巷品尝,甚为赞赏。从此豆腐角名声鹊起,成为市内一道活招牌,因此开平市出售的豆腐角大都打着赤坎的旗号。豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香。制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐,然后放至平底锅上热油煎炸,煎炸时应适时翻动,待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。
豆腐角是一种以豆腐为主要原料的风味小吃,在开平拥有悠久的历史,其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。当年陶铸主事广东时,曾前来赤坎马仔巷品尝,甚为赞赏。从此豆腐角名声鹊起,成为市内一道活招牌,因此开平市出售的豆腐角大都打着赤坎的旗号。豆腐角制作方法简单,但吃起来却异常鲜香。制作时先将豆腐切成小方块,再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐,然后放至平底锅上热油煎炸,煎炸时应适时翻动,待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑,外脆内酥,热吃味道尤佳。
中山市特产美味小吃 中山市特产美食的详细介绍及图片!...
内蒙古食品特产批发市场在哪儿 内蒙古哪里买食品最便宜的详细介绍及图片!...
土特产都有什么有意思的说法英语 家乡土特产英语怎么说的详细介绍及图片!...
杭州特产西湖藕粉桂花莲子风味 的详细介绍及图片!...
关于家乡特产的故事30字 介绍家乡的特产的短文五十字的详细介绍及图片!...
兖州新疆特产店在哪个位置 的详细介绍及图片!...
山东枣庄市有什么特产 枣庄最好土特产是什么的详细介绍及图片!...
北京的特产零食怎么不多了 北京特产零食排名前十的详细介绍及图片!...
石家庄地方特产哪里不错 石家庄特产哪里买最好的详细介绍及图片!...
陕西白水最出名的特产 陕西白水县有什么特产的详细介绍及图片!...
网红特产鲜花饼 土特产鲜花饼的详细介绍及图片!...
驻马店确山土特产店 驻马店确山十大特产的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com