潮汕膏蟹

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 21:03:27

潮汕膏蟹

潮汕赤蟹:

此蟹即潮汕膏蟹,学名叫锯缘青蟹,为广东潮汕的著名海产。膏蟹就是卵巢最丰满的雌蟹;已受精但卵巢不太饱满的雌蟹称“母”:略微饱满的叫“花蟹”;而雄蟹只供炒用,与未受精的母蟹统称“肉蟹”。养殖好的膏蟹,腿粗肉满,膏满脂丰,清蒸之后,鲜美异常,营养价值甚高。

闺蜜给我的特产云南土特产进出口公司招聘

相关特产

推荐特产

Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com