散花小炒

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 20:40:53

散花小炒

散花小炒。将牛肉、猪肉、大蒜、红萝卜、青椒切成丝,其料分别为50%、20%、10%、10%、10%,按顺序分五次先后下锅,加五香佐料,干烧成松散状,形成一篷五色花朵。上盘后用几颗红莲点缀,增加光色与风采。
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