桔羹汤圆

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 20:36:48

桔羹汤圆

桔羹汤圆以江陵朱桔和糯米为原料,先将糯米磨成浆,加糖揉匀,搓成蚕豆大小的粒状。在沸水内煮熟,然后再加入去皮的桔瓣如琥珀,赏心悦目,糍粘滑爽,含多种维素,还具有镇咳肺、健胃之功效。
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