牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味美而誉满中外。
牛羊肉泡馍的吃法很讲究,烹制泡馍前,食者自己将馍掰碎,碎如绳头,以便入味。掌勺师傅看馍走汤,逐碗烹制,武火急煮,两翻装碗即成。传统煮法有“干泡”、“口汤”、“水围城”。食时切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,以保持鲜味。食后饮用“高汤”一碗,浓香溢口,回味不绝。
牛羊肉泡馍是回族特有的传统风味美馔。它以选料严、烹制精、营养丰富,香醇味美而誉满中外。
牛羊肉泡馍的吃法很讲究,烹制泡馍前,食者自己将馍掰碎,碎如绳头,以便入味。掌勺师傅看馍走汤,逐碗烹制,武火急煮,两翻装碗即成。传统煮法有“干泡”、“口汤”、“水围城”。食时切忌搅动,讲究从一边“蚕食”,以保持鲜味。食后饮用“高汤”一碗,浓香溢口,回味不绝。
云南大理洱海有哪些特产 云南大理有什么特产值得买的详细介绍及图片!...
达州最大的特产 四川达州最大的特产的详细介绍及图片!...
贵州特产辣三丁 的详细介绍及图片!...
宜宾市特产周渝米花糖 的详细介绍及图片!...
江苏镇江本地特产 江苏镇江的特产是啥的详细介绍及图片!...
广西特产螺蛳粉次货 广西螺蛳粉特产哪里买的详细介绍及图片!...
云南类似饼的特产 云南特产有鲜花饼的详细介绍及图片!...
灌汤包是哪里的特产上海制作 的详细介绍及图片!...
福建特产烟 最贵 福建什么烟出名最贵的详细介绍及图片!...
京东商城网上购物东北特产 京东商城中国特产的详细介绍及图片!...
安徽萧县大屯特产 安徽萧县有什么特产的详细介绍及图片!...
舟山册子特产图片 舟山十大特产排名的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com