顾山烧饼的取料,制用方法与拖炉饼大同小异。其皮都是起酥的。其馅,都是用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等制成的。所不同之处是,顾山的烧饼是烘烤而成的,而拖炉饼是煎烘而成的。
顾山烧饼也炉时,既热又香,食之,清香鲜美,故一开始就成了顾山一带的名点,馈赠亲朋好友的佳品。后来其影响慢慢扩大到全江阴,这才也成了江阴人喜食的一道名点。
在江阴,人们凡去顾山,都会带回几篓用竹丝扁篓包装的顾山烧饼,让全家人品尝.
顾山烧饼的取料,制用方法与拖炉饼大同小异。其皮都是起酥的。其馅,都是用荠菜,豆沙,枣仁,核桃仁,猪板油丁,白糖,桂花等制成的。所不同之处是,顾山的烧饼是烘烤而成的,而拖炉饼是煎烘而成的。
顾山烧饼也炉时,既热又香,食之,清香鲜美,故一开始就成了顾山一带的名点,馈赠亲朋好友的佳品。后来其影响慢慢扩大到全江阴,这才也成了江阴人喜食的一道名点。
在江阴,人们凡去顾山,都会带回几篓用竹丝扁篓包装的顾山烧饼,让全家人品尝.
盐津县土特产批发市场 盐津土特产批发的详细介绍及图片!...
江西吉安新干特产有哪些 江西吉安有什么特产和美食的详细介绍及图片!...
晋江最常见的特产 的详细介绍及图片!...
泗阳县特产膘鸡吃法 泗阳膘鸡制作方法和比例的详细介绍及图片!...
广东英德特产哪里买 广东英德十大特产的详细介绍及图片!...
清远市英德市十大特产 英德十大特产的详细介绍及图片!...
重庆特产农家自制臭辣腐乳 重庆麻辣腐乳制作方法的详细介绍及图片!...
广东诗洞的特产是什么 怀集诗洞的特产的详细介绍及图片!...
祖国的特产景泰蓝 景泰蓝照片的详细介绍及图片!...
在东莞去哪买地方特产 广州市哪里有东莞特产买的详细介绍及图片!...
哈尔滨哪里买木耳特产 哈尔滨特产哪里买正宗的详细介绍及图片!...
贵州天晟土特产直播 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com