棉花糕

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 19:00:03

棉花糕

原料:晚米、鸡蛋清、白砂糖、干酵母、苏打粉。



制法:将晚米浸泡6小时,用清水冲洗沥干,加水磨浆,挤干。取1/10加水熬成浆,凉却后与湿粉团擦搓;加入蛋清,苏打粉拌匀,将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。



特点:形如棉花,松软清香。

四川特产外地大连海鲜特产鱿鱼丝

相关特产

推荐特产

Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com