牙牙饭

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 18:50:00

牙牙饭

一般一锅饭一升半(约2.5公斤)米,蒸熟后划成八块,一“牙”一“牙”地卖。此饭蒸得软硬适中,下饭用的菜则味重,多为各种泡菜,其次还有猪杂、豆汤等。( 成都)
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