陈醋以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味道香醇,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
陈醋以高粱为主料,先加入多量酒曲,采用低温酒精进行发酵,然后再拌入谷糠麸皮经醋酸发酵。一半醋醅进行熏醅,另一半醋醅进行淋醋,以所得醋液再浸泡熏醅,淋得新醋。新醋再经夏日伏晒、冬季捞冰的长期陈酿和浓缩工序,最后制成。老陈醋呈浓褐色,液态清亮,味道香醇,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。不但是调味佳品,更可供药用,对高血压、肝炎、皮肤病具有一定疗效和预防作用。
新加坡本土特产有哪些 新加坡的土特产是什么东西的详细介绍及图片!...
兴安盟文化特产 兴安盟必买的特产的详细介绍及图片!...
红河州的特产水果 红河州特产方便带的水果的详细介绍及图片!...
苏州的土特产是什么水果 苏州土特产有哪些产品的详细介绍及图片!...
云南西盟特产佤味鸡爪 的详细介绍及图片!...
广西特产什么梨 的详细介绍及图片!...
特产炒货蚕豆 的详细介绍及图片!...
建水特产购买地点有哪些呢 的详细介绍及图片!...
陶湾镇土特产 窑湾特产排行榜的详细介绍及图片!...
小夫妻真体贴送特产 的详细介绍及图片!...
海丰特产在哪 海丰特产地址的详细介绍及图片!...
小小航海士外传 沉船湾特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com