卤煮丸子

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 17:55:43

卤煮丸子

卤煮丸子是北京半流质小吃。多以杂豆面为主,配以粉丝、调味品制成丸子,油炸后用汤卤透,加上作料拌匀热食。卤煮丸子的特色:色泽深褐色,丸子软烂,咸鲜酸辣。

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