顾名思义"灰水粄",是用藤之类的植物烧灰兑水而成。在制作上也有一番讲究。首先把所需的稻秆或黄豆苗等植物烧成灰,用布袋包好,注意不能有一点灰质漏出,在沸水中将它过滤;然后把淘干净的大米放在过滤好的灰水中一起磨成浆,不要太多灰水,以免制出的粄太清(用竹筷夹不起来)。根据粄的量多少放糖,最后把它倒在铜盆(铝制品的器皿)里,放到锅里(大约半小时左右)蒸熟即可。
在平远农村,至今还有流传做灰水粄的习俗。
顾名思义"灰水粄",是用藤之类的植物烧灰兑水而成。在制作上也有一番讲究。首先把所需的稻秆或黄豆苗等植物烧成灰,用布袋包好,注意不能有一点灰质漏出,在沸水中将它过滤;然后把淘干净的大米放在过滤好的灰水中一起磨成浆,不要太多灰水,以免制出的粄太清(用竹筷夹不起来)。根据粄的量多少放糖,最后把它倒在铜盆(铝制品的器皿)里,放到锅里(大约半小时左右)蒸熟即可。
在平远农村,至今还有流传做灰水粄的习俗。
柯坪特产介绍 柯坪最好的特产的详细介绍及图片!...
特产哈尔滨红肠排行 的详细介绍及图片!...
板栗是唐山的特产吗为什么 板栗是唐山特产吗的详细介绍及图片!...
建始土岭十大特产 建始县土特产专卖的详细介绍及图片!...
吉合烤饼是哪里的特产 芝麻饼是哪个地方的特产的详细介绍及图片!...
定州的特产及制作方法 定州特产有哪些值得买的的详细介绍及图片!...
长沙特产张家界特产 张家界特产排名前十名的详细介绍及图片!...
上海特产牌子排行 上海特产排行榜前十怎么卖的的详细介绍及图片!...
天津特产蜂蜜 天津土蜂蜜什么牌子好的详细介绍及图片!...
涉县都是什么特产 涉县特产有哪些值得购买的详细介绍及图片!...
中山特产果蔬面 的详细介绍及图片!...
丁桂鱼零食湖南特产 的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com