该产品的主要原料为鲜猪精瘦肉和四路肠衣,以精盐、白酒、砂糖、砂仁、味精、1等为辅料。加工时将85%的瘦肉绞成肉糜酱,15%的瘦肉切成一厘米见方的肉丁,蒸制2小时后,二者混合并加辅料拌匀,装入肠衣内。每3厘米长用细线扎紧,然后转入烤炉(炉温70℃)烤20小时,再转到通风干燥处晾凉,蒸20分钟即为成品。其形似红枣,大小均匀,表面光洁无斑点,肠衣干爽略有细纹,肉质细密无气泡。
该产品的主要原料为鲜猪精瘦肉和四路肠衣,以精盐、白酒、砂糖、砂仁、味精、1等为辅料。加工时将85%的瘦肉绞成肉糜酱,15%的瘦肉切成一厘米见方的肉丁,蒸制2小时后,二者混合并加辅料拌匀,装入肠衣内。每3厘米长用细线扎紧,然后转入烤炉(炉温70℃)烤20小时,再转到通风干燥处晾凉,蒸20分钟即为成品。其形似红枣,大小均匀,表面光洁无斑点,肠衣干爽略有细纹,肉质细密无气泡。
每年家乡必买的特产 国家的十大土特产的详细介绍及图片!...
包头哪家内蒙特产店好 包头特产店的详细介绍及图片!...
遂川土特产排行榜 的详细介绍及图片!...
靖边特产干货有哪些 靖边县十大特产的详细介绍及图片!...
榆林特产排行榜榆林小米 榆林十大特产是什么的详细介绍及图片!...
谷穗的特产有哪些呢图片 靖边谷穗飘香图片大全的详细介绍及图片!...
习水县永安镇特产是什么 习水特产介绍100字的详细介绍及图片!...
河北特产蔓菁图片和蔓青的区别 蔓菁图片及价格的详细介绍及图片!...
新品五芳斋嘉兴特产粽子 嘉兴五芳斋粽子有哪些品种的详细介绍及图片!...
柏林特产有哪些 德国十大特产有哪些的详细介绍及图片!...
中秋有什么土特产 中秋适合送什么土特产的详细介绍及图片!...
福州什么地方有特产卖 福州哪里特产好卖又便宜的详细介绍及图片!...
Copyright©2012-2022版权所有:www.51chatu.com