奉新霉豆腐

当前位置:51特产网更新时间:2018-11-29 12:18:40

奉新霉豆腐

霉豆腐是江西宜春奉新县的。

霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火、调味的功能。

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